cookpad news
トレンドレシピ

幸せ気分に浸れる♪ガレットでおしゃれなひとときを～「moco’sキッチン」から～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

記念日や誕生日、年中行事など特別な日の料理には自然とリキが入りますね♪ステーキやお寿司など、晴れの日のメニューはいろいろあるけれど、たまにはおしゃれに決めたい！そんなときにピッタリのレシピがあるんです。すごく簡単なのにとびきりおしゃれに見える！そして幸せ気分に浸れちゃう！とっておきのレシピとは？

とっておきの日は、ガレットでおしゃれに演出を

5月1日放映の「moco’sキッチン」をご覧になった方はいらっしゃいますか？「恋人との記念日のために、おしゃれなレシピを教えて欲しい」という視聴者のリクエストに応えてもこみちさんがセレクトしたのは、フランスの郷土料理「ガレット」。フランス語で「円く薄いもの」を意味する「ガレット」は、ちょっとクレープに似ていますが、日本ではそば粉で作ったものを「ガレット」と呼ぶことが多いようです。とても簡単にできるので、絶対に作りたくなるはず。

思ったより簡単に作れるのがガレットの魅力！

まずビニール袋を用意して、その中にそば粉と薄力粉、そしてひとつまみの塩を入れて混ぜたら、ボールにあけます。さらに卵、牛乳を加えてよく混ぜたら30分寝かせ、溶かしバターをプラス。
フライパンにバターを塗り、今作った生地を入れ、丁寧にゆっくり回しながら焼きます。生地が乾いてきたら中心に刻んだカマンベールをたっぷりと入れ、さらに卵を割り入れ、カボチャとスナップエンドウとアスパラを彩りよく並べます。四隅をたたんで四角形にしたら、フタをして2～3分蒸し焼き、仕上げにイタリアンパセリを散らせば完成！

「出来栄えはいかが？」と聞かれたもこみちさんは、「誰っと(ガレット！？)食べても、非常に美味くいただけるガレット」とお茶目な感想をひとこと。スタジオに一瞬寒い空気が流れたところで、「スタジオがすごいことになっていますよ」と言って、さらにスタジオの笑いを誘うもこみちさん。
それにしてもおしゃれな「ガレット」がこんなに簡単に作れてしまうなんて感動もの。クックパッドにも「ガレット」のアレンジレシピがいろいろと。お好みでチョイスしてみて。

シンプルなガレットは朝食にもピッタリ！

うちのガレット（そば粉のクレープ）
うちのガレット（そば粉のクレープ） by ケチャ＆ウル

生地、そば粉、塩、★牛乳、★水、★卵（L）、具、卵、チーズ、好みの具（ハム、ソーセージ、マッシュルームなど）、トッピングサラダ、葉っぱ類、オニオン、トマトなど、ドレッシング


そば粉がないときはホットケーキミックスでも♪

簡単☆HMでガレット風目玉焼き*^^*
簡単☆HMでガレット風目玉焼き*^^* by kanappe29

HM、水、卵、ほうれん草、ミックスベジタブル、ベーコン、とろけるチーズ、オリーブオイル、塩、胡椒

ライスペーパーでも！

ライスペーパーでガレット
ライスペーパーでガレット by マユガリータ

ライスペーパー、卵、ハム、溶けるチーズ、黒こしょう、塩


いかがですか？大好きな人と一緒なら、何でも美味しく感じるもの。でも、こんなおしゃれな「ガレット」ならさらに幸せ気分が高まることウケアイ。ぜひ大切なあの人のために作ってあげてくださいね。 (TEXT: 黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
関連する記事
ライスペーパー、包まなくてもおいしいんです！5分で完成「お食事スープ」は朝におすすめ 2023年11月09日 11:00
大量消費にも◎たった10分で完成！大根×豚肉の主菜3選 2023年11月29日 08:00
キッシュやオニグラも作れちゃう！レンジで簡単「マグカップ朝ごはん」 2023年12月03日 06:00
サクふわにハマる！ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00
じゃがいも1つで3人分できる！「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
何でも作れて便利！朝ごはんは「たまご焼き器」を活用して 2023年12月12日 06:00
こんな食べ方知らなかった！600人が絶賛する「かぶのカルパッチョ」が旨すぎ 2023年12月12日 16:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
材料4つ&レンジで簡単！フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
生春巻きだけじゃない！「ライスペーパー」がSNSで大バズりした理由とは？ 2023年11月29日 04:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
頑固な赤サビでも落ちる？話題の「電気ケトル」お掃除ワザを試してみた 2023年12月18日 19:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
【400人が絶賛】ゆで卵を生ハムでくるっと巻いたらウマすぎた！ 2023年12月23日 17:00
驚き！いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった！ 2023年12月07日 10:00
レンジでお手軽◎卵なしでとろける「生チョコ」食感ケーキ 2023年12月18日 12:00
ライスペーパーでシャリサクッ！の新食感「鶏胸肉の唐揚げ」をクリスマスに 2023年12月21日 12:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
おうちバレンタインに！ホットケーキミックスで簡単「チョコミルクレープ」 2024年02月08日 12:00
ライスペーパーでいちご大福ができる!?材料3つのお手軽和スイーツ 2024年01月04日 07:00
カリカリチーズで食欲増進！「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
たっぷりチーズとベーコンがウマい！ライスペーパーで「スケルトンガレット」 2024年01月18日 19:00
実は意外に簡単に作れる！おうちティータイムを満喫できる「焼き菓子」5選 2024年01月23日 20:00
朝食にコーンフレークは危険!?「老けない主食ランキング」の結果は… 2024年01月19日 17:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦！「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
医師が勧める「痩せる炭水化物」って？糖質制限ダイエットをする人に知ってほしい真実 2024年01月15日 19:00
コレ買ってよかった！料理好きが絶賛するキッチン収納アイテムとは？〜アンバサダーLily mamanさんに聞きました〜 2023年12月28日 20:00
卵2つで30個！バレンタインに助かるマカロン大量生産レシピ 2024年02月06日 07:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
このレシピ簡単すぎ！トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
こんな使い方もあるの⁉️ライスペーパーで作れる意外な料理3選 2024年02月24日 12:00
5分で完成！まさかのアレで作るもっちり団子 2024年03月03日 13:00
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」 2024年02月29日 19:00
アニメ好きやヴィーガンに大人気！日本のおにぎりがパリで独自進化していた 2024年01月15日 09:30
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン以外の小物編） 2024年02月03日 20:00
簡単すぎない？たった5分で完成するキッシュの作り方 2024年03月16日 08:00
新しいいちごの楽しみ方発見！意外にウマい「ちょい足し」レシピ 2024年03月18日 14:00
食べるのがもったいない！美しすぎる「いちごサンド」 2024年03月21日 15:00
これもライスペーパーで作れるの!?パイ生地いらずの進化系アップルパイ 2024年03月25日 10:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる！ふわふわ＆なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える！餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品 2024年03月16日 20:00
ライスペーパーで包むだけ！もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
作業5分で！失敗なしのざくざく「クロッカン」 2024年04月07日 13:00
揚げて絶品！「生春巻き」の皮レシピ5選 2024年04月20日 12:00
もう買った？いまSNSで話題のカルディ人気商品をチェック 2024年04月19日 20:00
片栗粉がサクほろおやつに変身！？3月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月10日 22:00
持ち運びに便利な方法も！「おにぎり」の海苔の巻き方4選 2024年04月15日 16:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
超便利でおいしい！ライスペーパー活用レシピ3選 2024年04月16日 10:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
これからはフレンチトーストサンド
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら