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【レンジで簡単】もっちもち大福が美味しくてほっぺた落ちる〜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジで簡単♪アレンジ系大福に絶対ハマる！

水まんじゅうやわらび餅…をはじめ、クックパッドニュースでは、幾度となく和スイーツをご紹介してきました。今回皆さんにお届けしたいス和スイーツは、レンジで簡単にできちゃうアレンジ系大福です！ その注目レシピは、レシピエールとして活躍する140㎝わんたるママさんが、お子さんと一緒に作る大福なのですが、中身の餡を洋風にアレンジした大福が、とにかくおいしそうなんです！

旬のりんごで試してみたい！

電子レンジで簡単★シナモンりんご大福
電子レンジで簡単★シナモンりんご大福 by 140㎝わんたるママ

★白玉粉、★水、★砂糖、★食紅（赤）、片栗粉、りんご餡、りんご、白あん、レモン汁、シナモン

まるでチーズケーキのような大福

もちもち簡単★ブルーベリーレアチーズ大福
もちもち簡単★ブルーベリーレアチーズ大福 by 140㎝わんたるママ

★白玉粉、★砂糖、★水、クリームチーズ、砂糖、ブルーベリージャム、片栗粉

紅茶&カスタード餡がたまらない〜

電子レンジで簡単★もちもち紅茶大福
電子レンジで簡単★もちもち紅茶大福 by 140㎝わんたるママ

★白玉粉、★砂糖、★水、片栗粉　、紅茶カスタードクリーム、☆牛乳、☆卵黄、☆薄力粉、☆砂糖、☆meitoの粉末紅茶（ロイヤルミルクティー）、バター（マーガリン）

親子で一緒に作れるのも嬉しい♪

140㎝わんたるママさんのレシピの多くは、お子さんと一緒に作れるものばかり。思わず子供も真剣になってしまう様子を覗いて見ると…、

こちらは大福の生地をまぜまぜする娘さん。

餡を包む真剣な眼差し！「私も包んでみたい！」という娘さんの要望に、包みやすいようクリームチーズを凍らせるというナイスアイデアが飛び出すなど、参考にしたい要素がいっぱい！

リクエスト間違いなし★みたらし風アイス大福！

もちもち簡単★みたらし風アイス大福
もちもち簡単★みたらし風アイス大福 by 140㎝わんたるママ

市販のバニラアイス、白玉、砂糖、水、みりん、しょう油、牛乳、バター　、片栗粉

さらに、みたらし風アイス大福を作った際の一コマがなんとも微笑ましいんですっ！

140㎝わんたるママさん「今日のおやつはアイス大福～♪みたらし風なんだけどどうかな・・・」
息子さん「お！！すげー本当にみたらしだ！うま～コレおかわりはないの？」
娘さん「私もおかわり」
140㎝わんたるママさん「残念、ないんだな～」
息子さん「これ、すぐにまた作って！！」
140㎝わんたるママさん「またアイス買ってこようね～」

こんな大福なら子供のみならず大人も絶対にハマりますね！冬休みシーズンも近づく今、お子さんと、家族と、友達と、簡単レンジ大福で楽しい&おいしいをみんなでシェアしてみませんか？

140㎝わんたるママさんのレシピをチェックしよう！

140㎝わんたるママ
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。 ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをア...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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