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正月太りを解消！ピリ辛「ヘルシーしらたき麺」でカロリーをセーブ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

満腹感◎ヘルシーなしらたき麺で食べ過ぎをセーブ

おせちに飽きてきたころ、気になってくる「正月太り」…。年末年始に増えた体重をどうにかすべく、ダイエットを始めている人もいるのではないでしょうか。そんな「正月太り」が気になる人におすすめの、ヘルシー食材「しらたき(糸こんにゃく)」を使った麺料理を紹介！食べ応えもあって、満足感も抜群。おせちのあっさり味に飽きた頃にぴったりのレシピです♪

おすすめ！ピリ辛「ヘルシーしらたき麺」５選

パスタの代わりに！

キャベツとアンチョビの白滝ペペロンチーノ
キャベツとアンチョビの白滝ペペロンチーノ by unpetit

しらたき（あく抜き済み）、キャベツ（一口大に切る）、ブロッコリー（小房に分ける）、にんにく（薄切り）、鷹の爪、アンチョビペースト、オリーブオイル

担々麺風！納豆も入れて健康的

ダイエット、妊婦さんに♡白滝納豆担々麺☆
ダイエット、妊婦さんに♡白滝納豆担々麺☆ by NanaStyle

白滝、納豆、キャベツ、しめじ、※豆乳、※お水、※しょうが、※にんにく、※豆板醤、※味噌、※鶏ガラスープの素(粉末)、胡椒、※すりごま、キムチ、青ねぎ

アジア風に挑戦！

正月太り解消・白滝麺★エビの東南アジア風
正月太り解消・白滝麺★エビの東南アジア風 by Teriちゃん

白滝、酒(しらたき下ごしらえ用)、ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、アスパラガス、むきエビ、ごま油等、好みの炒め油、鷹の爪輪切り、★合わせ調味料、★ナンプラー、★酒、★オリゴ糖(もしくは好みの液体甘味料)、★あらびき黒胡椒、★おろし生姜(チューブ)、塩、パクチーかミツバ

カレーとの相性も抜群

ヘルシー！超簡単☆しらたきカレーうどん♪
ヘルシー！超簡単☆しらたきカレーうどん♪ by meff

しらたき、玉ねぎ、お水、カレールゥ、♦だしの素、♦片栗粉、葱

ほどよい酸味が◎♪

しらたきなので腹持ちが良いだけでなく、ピリ辛味で代謝もアップ！体も温まるので冷え性の人にもおすすめですよ♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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