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質問！ツナ缶の「汁」どうしてますか？ 汁だけでも使えますよ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サンドイッチやおにぎりの具として人気のツナ。パンやごはんがべちゃべちゃにならないように缶の汁を切りますが、その汁はどうしていますか？クックパッドの掲示板でも話題になっていました。実は有効活用ができるんだそうです。

「どうしてますか？」の問いが話題沸騰！

おいしいツナ缶は、食料庫にはなくてはならない存在です。料理に入れるだけで味を深めてくれて、豪華にかさ増しもしてくれる心強い味方。サンドイッチやおにぎりの具の定番ですね。またトマトソースに入れたり、サラダにトッピングしたりと幅広く使えるツナ缶、みなさんはどうやって食べていますか？

さて、そんなツナ缶が話題になっていたのは、クックパッド「みんなのカフェ」の掲示板。「ツナ缶の中にある汁？的な物って何かに使えるんでしょうか？いつも、捨てています」という投稿に大きな反響がありました。 寄せられたのは「もちろん使えます！」「もったいない！」という声。汁ごと使う、もしくは汁だけ使う、両方のアイデアがたくさん紹介されていました。ツナの旨味たっぷりの汁は料理に生かせるのですね。

旨味を生かして、汁ごと使う？汁だけ使う？

クックパッドでツナ缶を検索すると、43,352ものレシピが登場（2014.5.7時点）。さすがの人気です。数々のレシピのなかに、つくれぽが2,000間近の人気レシピを見つけました。これはさっそく試してみなければ！

検索ワードをツナ缶×汁にすれば「汁ごと」使う、もしくは「汁だけ」使うレシピも探しやすくなりますよ。

汁ごと使うレシピ

ピーマン嫌いも食べずにいられません！

ピーマンあったら迷わずコレ！ツナピーマン
ピーマンあったら迷わずコレ！ツナピーマン by tanta

ピーマン、ツナ缶(小)、しょうゆ

常備したツナ缶と春雨で簡単♪

お肉なしでも本格☆ツナ春巻き
お肉なしでも本格☆ツナ春巻き by Tiara

ツナ缶 、◇にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) 、◇しょうが(ﾁｭｰﾌﾞ) 、◆長ねぎ 、◆ピーマン 、◆干し椎茸(もどす) 、◆にんじん 、◆ゆでたけのこ 、〇干し椎茸もどし汁 、〇酒 、〇しょうゆ 、〇砂糖 、〇鶏がらスープの素 、水溶き片栗粉 、塩 、こしょう 、ごま油 、春巻きの皮 、サラダ油

汁だけ使うレシピ

残った汁としょうゆを回しかけるだけ！

旨みたっぷりのドレッシングもできちゃった

ツナ缶の汁de梅しそドレッシング
ツナ缶の汁de梅しそドレッシング by アユえもん

ツナ缶の汁、梅肉、大葉、醤油

簡単ペペロンチーノの完成♪

捨てないでツナ缶汁！ぺペロンの主役です♡
捨てないでツナ缶汁！ぺペロンの主役です♡ by yukateru226

パスタ、ツナ缶汁、お家にある野菜（入れても入れなくても◎）、オリーブオイル（オイルタイプのツナ缶なら入れなくても◎）、ニンニク・唐辛子・塩コショウ・醤油

簡単でおいしそうな料理ばかり紹介されているので、いままで汁を捨てていた人は後悔してしまいそう！ぜひこれからは、ごはんや卵焼き、ドレッシングなどに生かしてくださいね。

（TEXT：大森りえ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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