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【2016ヒット予測】編集部も注目の「スコップコロッケ」と「ぎゅうぎゅう焼き」がアツい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

11月30日、品川プリンスホテルにて「クックパッドアワード2015」が開催されました！クックパッド編集部が今年のトレンドメニューを発表するアワード部門と同時に、ご来場いただいた約500名のユーザーさんと来年のトレンドを予測する「みんなの食サミット」も実施されました！

食サミットでは全部で8つのメニューを会場にいるユーザーさんに投票してもらい、みんなで来年のヒットを予測！その中でも特にユーザーさんの投票数を集め、1位と2位に輝いた2つのメニューを紹介します！それがスコップコロッケとぎゅうぎゅう焼き！これまでも編集部が注目し、ニュースを配信してきましたが、改めてどこが画期的なのか紹介します。

スコップコロッケ

主婦の悩みを解決し、得票数を集めて栄えある1位になったのがスコップコロッケ。すくって食べる、新感覚コロッケなんです！これまでのコロッケの作り方をガラッと変える時短メニューで、味のバリエーションも豊富！進化系レシピも続々登場中なんですよ！ポイントはこちら♪

1、揚げない！

炒ったパン粉を乗せるだけなのでヘルシーに作れる！

2、丸めない！

手で丸めずにも、器によそって焼くだけで簡単なので手間が省けます☆

3、具材のバリエが広がる♪

普段のコーンやひき肉だけでなく、色々な形が大きい具材も一緒に作ることができますよ！

おすすめのレシピはコレ！

まずは基本を押さえよう♪

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！
しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！ by ち～sun

じゃが芋、玉ねぎ、挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで)、☆塩、☆胡椒、☆みりん、・豆乳(牛乳)、、パン粉、オリーブ油

話題のスキレットで作ろう♪

スキレットで！スコップコロッケ♪
スキレットで！スコップコロッケ♪ by sachi825

じゃがいも、合挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル(サラダ油)、☆塩コショウ、☆ナツメグ、パン粉、パン粉、オリーブオイル、トッピング用、パセリ(みじん切り)

これまでのニュースもおさらい！

コロッケ界の新星☆揚げずに簡単【スコップコロッケ】に大注目！
2015年10月01日

【缶詰２つ】話題の「スコップコロッケ」を作ってみたら本当に簡単だった！
2015年10月20日

次のページでは「ぎゅうぎゅう焼き」を紹介！

つづきをよむ 👉

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 2015クックパッドアワード
2015年話題になったキーワードを編集部が発表します。検索キーワード分析、レシピ投稿分析、クックパッドニュースアクセス数などさまざまなクックパッドデータをもとに、話題になった料理にまつわるキーワ...
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