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クリスマスを安く乗り切る！コスパ抜群レシピ5選

クリスマスはちょっと豪華な食事で雰囲気を盛り上げたいですね。プレゼントで出費が続く時だからこそ、安く乗り切るおすすめレシピをご紹介します。

フライドチキン

クリスマスは予約必須のフライドチキンも、自宅で作れるレシピなら安上がりだし、当日お店に並んだりする必要もありません。

＊クリスピー＆ジューシーフライドチキン＊
＊クリスピー＆ジューシーフライドチキン＊ by Lily maman

鶏もも肉、塩コショウ、醤油、にんにく、☆米粉、※追加※ミルがあれば→、溶き卵、ブラックペッパー、クレイジーペッパーなど、揚げ油

ツリーサラダ

定番惣菜のポテトサラダも、クリスマスらしくデコレーションすれば家族が大満足する一品に！

野菜たっぷりのクリスマスツリー
野菜たっぷりのクリスマスツリー by Y’ｓ

混ぜるだけで簡単☆ポテトサラダ（レシピID : 2936783）、ブロッコリー、プチトマト、黄色パプリカ

豆腐カプレーゼ

値の張るモッツァレラチーズの代わりに、節約食材の豆腐でカプレーゼを。あっさりした味わいも人気です。

豆腐と完熟トマトのカプレーゼ
豆腐と完熟トマトのカプレーゼ by midolina

絹豆腐、トマト、大葉、オリーブオイル、醤油、塩、ブラックペッパー

パン丸ごとシチュー

前日に焼いておけば、当日は温めたシチューを盛りつけるだけ。材料費はかからないのに、豪華に見えるメニューです。

シチューパン☆クリスマスディナー
シチューパン☆クリスマスディナー by skdmk

パン生地、強力粉、薄力粉、ドライイースト、ハチミツ、塩、仕込み水、、ピザ用チーズ、お好きなシチュー

デザートはシュータワーで決まり！

市販のプチシューで作るから、ホールケーキを購入するよりもコスト抑えめです。子供達と楽しく作れるのも◎。

クリスマス シュークリームタワー
クリスマス シュークリームタワー by MUSHクック

小さめのシュークリーム、生クリーム、チョコペン、サンタクロース、いちご、雪だるま、マシュマロ、かざりたいもの、粉砂糖

いかがでしたでしょうか。美味しいお食事で、楽しいクリスマスをお過ごしください。

取材協力

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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