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裏ワザ

【冷蔵庫整理に】使ってない「ジャム」が料理に使えるレシピ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お土産にもらったり、トーストに塗るつもりで買ったり…なにかとちょこちょこ買って余ってしまうなんてことが多いジャム。皆さんのお家にもありませんか?

いつの間にか賞味期限を切らしてしまうなんてもったいないですよ。期限内に使い切るためにも「ジャム救出作戦」を実施しましょう!簡単で美味しいレシピをご紹介します!

リンゴジャム

さっそく定番なお味。冬はリンゴが美味しい季節ですね。作りやすいので手作りジャムから始めてもよさそう。そんなリンゴジャムのアレンジはこちら♪

リンゴジャムで鶏の照り焼き

豚ロースのリンゴジャム煮

苺ジャム

好き嫌いが少ないであろうみんなの人気味、いちご。甘みが強いもの、酸味が効いているもの、つぶつぶしているもの、あなたはどれが好きですか?
こんな料理にも使えるの?という驚きのアレンジがこちら♪

イチゴジャムがミートソースに

トマトマリネに

マーマレード

こちらはお料理で使うことの方が多いかもしれないマーマレード。いつも似通ったメニューになっていませんか?我が家はいつも手羽元をマーマレードで煮詰めています…。クリスマスにも使えるコクを出す上級アレンジがこちら♪

スペアリブ

人参サラダ

ブルーベリーや桃、あんずなどまだまだご紹介しきれないものもたくさんありますが、この年末、冷蔵庫を整理しながら使っていなかったジャムを発掘して美味しく変身させてみてはどうですか?

執筆:千葉結女

慶応義塾大学商学部3年
料理や食べ歩き、絵が好きです。食のトレンドなどを大学生目線で発信していきます❁誰かに伝えたくなる、自分で実践してみたくなる記事を執筆できればいいな、と思っています!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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