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【新年の運試し】おみくじ代わりに「フォーチュンクッキー」を作って配ろう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

フォーチュンクッキーとは？

なにかの曲名にもあったような…？フォーチュンクッキーとはメッセージが入れられているお菓子です。今年はフォーチュンクッキーを手作りして、新年に友達に会う最初の日に、おみくじとして配ってみませんか？

参考にしたのはコチラのレシピ！

♥ドキドキのフォーチュンクッキー♥
♥ドキドキのフォーチュンクッキー♥ by あんず亭

卵白(Mサイズ)、グラニュー糖、薄力粉、無塩バター、ココア、クッキーが暑いうちに作業するので、薄手の白い手袋(木綿など)

材料（10～15枚）

・卵白…1個分
・砂糖…40g
・ふるった薄力粉…20g
・バター…30g
・ココア…適量

材料は自分の好みでアレンジしました。

作り方

1.バターはレンジで溶かしバターにしておく。オーブンを180℃に熱しておく。また。中に入れるメッセージの紙も作っておきましょう。

2.ボウルに卵白を入れて泡立てる。砂糖を加えて素早く溶かす。

3.薄力粉を加えて粉っぽさをなくすまで混ぜたら、バターを加える。

4.よく混ぜ合わせて少しとろみがついたらOK。

5.模様をつけるために、完成した生地を少し取り、ココアに混ぜる。

6.天板に大さじ1/2程度の生地を丸く薄く広げる。一度に4～6枚くらいがやりやすい。４で作ったココア生地でフォークなどを使って模様をつける。

６．180℃で10分焼いたら、二つ折りにしてメッセージを入れ込み、底をまげて出来上がり！※スピード勝負！固まっちゃいます！

他にもあったいろんな「カタチ」

ホットケーキミックスで
HMで作る簡単フォーチュンクッキー
HMで作る簡単フォーチュンクッキー by めろんぱんママ

ホットケーキミックス(HM)、グラニュー糖、卵白、溶かしバター

動物型もできる
笑顔を運ぶ☆フォーチュンクッキー
笑顔を運ぶ☆フォーチュンクッキー by まほまま

卵白（Ｍ）、砂糖（粉砂糖がオススメ）、バターorマーガリン、薄力粉、アーモンドスライス、デコペン等、折り紙等メッセージが書ける紙

オシャレな形　
❀フォーチュンクッキー❀
❀フォーチュンクッキー❀ by nyonta

卵白、砂糖、薄力粉、バター、ココア

私は忘年会の時に持っていきました。中には「お酒を飲み切る」「キメ顔をする」などみんなでゲームをして負けた人がクッキーに書いてあることをやるためのメッセージを入れました。 お正月には「大吉」や「末吉」以外にも「恋吉」「失恋吉」「買物吉」など入れてみる予定です！

みなさんはどんなメッセージを新年一発目に届けますか？

執筆：千葉結女

慶応義塾大学商学部3年
料理や食べ歩き、絵が好きです。食のトレンドなどを大学生目線で発信していきます❁誰かに伝えたくなる、自分で実践してみたくなる記事を執筆できればいいな、と思っています！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 試してみたシリーズ
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