コンビニのレジ前に肉まんが並んでいるとつい買いたくなってしまう時期になりました。 その肉まん、何と焼いて食べると美味しい!というレシピがあり、以前もクックパッドニュースで紹介しました。
今回はその方法で肉まん、あんまん、ピザまん、チーズカレーまんの4種類をそれぞれ焼いてみて、どれが1番美味しいのかを徹底的に検証してみました!
まず先陣を切ったのは定番の肉まん。 皮がサクサクになって更に美味しくなりました! 王道の美味しさは揺るぎないです。
餡とお焦げがとてもマッチします! てっぺんのシワがない形で全体を焼きやすいからか、サクサク度は1番でした。 新しい和菓子としても出せそうです。
生地がサクサクになって、良い意味でまさにピザです!サクサクの生地の中にはとろけるチーズとトマトソースが熱々の状態で閉じ込められていて美味しかったです。焼きたてのピザが手軽に、しかも食べやすくなっている、というような出来上がりでした。
中のカレーはほかほか、チーズはとろーり。カレーパンのようだけれど、表面は油を塗っていないので中華まんらしさを残した新食感です。