cookpad news
裏ワザ

【その手があったか】茹で時間の違う麺を同じ鍋で茹でる方法

パスタを作ろうとしたときに、それぞれ違う茹で時間の麺が余っていることがありますよね。しかも、量が少なめなので、どちらも茹でたい!でも、二度にわけて茹でるのは面倒だし、同時に茹でると固さに違いがでてしまいます…。と、そんな悩みが解決する方法が!…麺を時間差で同じ鍋に投入すればよかったのです♪

今回試したレシピ

では試します!

まず同時に茹でてみました。

1.茹で時間の違うものを用意して、7分と8分の麺を同時に茹でてみます。ふたつの平均をとって、7分30秒ほど茹でてみますよ!

2.食べてみますよ。…やはり固いものと柔らかいものとが混在してしまっています。

シェアする