日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
1.まず8分の麺を鍋に投入して…。
2.タイマーを1分間にセットして茹でるんです!
3.ピピピッと鳴ったら、7分の麺を混ぜ合わせて…。
4.さらにタイマーで7分間茹でればOK!こうすれば、それぞれの麺がピッタリの茹で時間になるというわけ♪
では、食べてみましょう…。こ、これは大成功ですよ〜!麺の固さは均等で、適度な歯ごたえです。普通に茹でたときと同じおいしさ。なるほど、これは便利!
ほんのちょっとの工夫ですが、意外と気づかない方法ですよね。少量ずつ余っているパスタ麺の消費にもオススメ。さっそく家にあるパスタ麺を確かめてみましょう〜♪(TEXT:八幡啓司)
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