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【大根を大量消費!】晩ごはんの主役になる「みぞれ煮」絶品レシピ7選

大根おろしで絶品みぞれ煮♪

今が旬の大根。今年は豊作ということもあり、価格も安くて手に入りやすくなっています。じっくり味のしみた大根の煮物もいいですが、火を通す時間が短く済む、大根おろしを使った「みぞれ煮」はいかがでしょうか?

ということで、ささっと作ることができるのに、晩ごはんの主役にもなれる、みぞれ煮レシピをご紹介しちゃいます!大根が余ったときの大量消費術としてもおすすめですよ。まずは「肉編」からスタート!

大根おろしが肉の旨みでますますおいしく!

肉の旨みをたっぷり吸い込んだ大根おろしで、スープまでおいしく食べられちゃいそうです。

たっぷりの豚バラ肉でボリューム抜群

牛肉+ごぼうにすき焼きタレを合わせて

豚ヒレ肉も柔らかく仕上がります!

香ばしい鶏肉と、とろける白菜がたまらない

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