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コラム

【高山市公式キッチン】クリスマスにぴったりのカラフルレシピ♪

カラフルで美味しそうなレシピがいっぱい！

12月のビックイベントといえば、クリスマス！この時期、クリスマスのメニューに悩んでいる人も多いのではないでしょうか。そんな人にぜひチェックしてほしいのが「岐阜県高山市のキッチン」。クリスマスにぴったりのカラフルでおしゃれなレシピがたくさん投稿されています！

クリスマスカラー♪

ほうれん草とトマトのパエリア
ほうれん草とトマトのパエリア by 高山市

飛騨ほうれんそう、飛騨トマト、バター、飛騨米、水、塩

ちょっぴり贅沢なおむすび

飛騨牛の小さなおむすび
飛騨牛の小さなおむすび by 高山市

飛騨牛ローストビーフ、すし飯、ピンクペッパー

旬の白菜を使った色鮮やかなサラダ

高山野菜のコールスロー
高山野菜のコールスロー by 高山市

白菜、青トマト、赤かぶ、ゆで卵、塩、マヨネーズ

ツリー型のアップルパイ

アップルパイツリー
アップルパイツリー by 高山市

飛騨りんご、パイシート、卵黄、生クリーム、グラニュー糖、はちみつ

ドラゴンフルーツがご当地グルメとして大人気！

高山には飛騨特有の気候を生かして作られた野菜や果物、お肉など美味しいものがいっぱい！最近では新ご当地グルメとして「ドラゴンフルーツ」も人気を集めています。ドラゴンフルーツは南国の果物ですが、高山市では温泉の恵みを生かしてドラゴンフルーツのハウス栽培が行われています。（収穫は3月中旬から12月初旬まで）

サラダに…

奥飛騨ドラゴンのサラダ
奥飛騨ドラゴンのサラダ by 高山市

ドラゴンフルーツ、玉ねぎ、塩、ポン酢

ドラゴンフルーツジャムを使って

ドラゴンパンケーキ
ドラゴンパンケーキ by 高山市

ドラゴンフルーツジャム紫、白あん、パンケーキ、バター、生クリーム、砂糖

このほか、高山市の公式キッチンには、飛騨高山の子供たちが日頃食べている人気の「給食メニュー」も掲載されています。ぜひ覗いてみてください！

高山市のキッチンはこちらから！

高山市
高山市には米や野菜、畜産物、果物など、飛騨特有の自然の恵み（昼夜の大きな気温差、冷涼な気候、豊富でおいしい水など）を受けて育てられた、全国に誇れる農産物がたくさんあります！！ そんな高山市の新鮮...
連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
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