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【余り物救済】期待はずれの赤ワインは◯◯を混ぜると飲みやすくなる！

クックパッドニュース編集部

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クリスマスや新年にかけて、ワインが飲みたくなる季節。普段飲まない人も、肉料理に合わせて赤ワインを買ってみるのも楽しいですよね。でも、飲みづらく感じるテイストの赤ワインを購入してしまうことも…。そんなときは、この方法がオススメ！…なんと梅酒を混ぜるだけでとっても飲みやすい味わいに大変身するのです〜！

赤ワインと梅酒の割合は2：1で♪

まず、いつものようにワインをグラスに注ぎます。そして、赤ワインの半分の量の梅酒を加えるだけ！混ぜたら味わってみましょう。ただし、アルコール分が高めになっているので、ゆっくりと楽しみましょうね♪

甘口ワインに変身?!
甘口ワインに変身?! by ぽこぴ～♪

赤ワイン、梅酒

つくれぽにも感激の声！

普段飲まないけれどおいしく味わえました！（by taako1552さん）

白ワインも飲みやすく大変身☆（by ガメコさん）

渋いものや酸味の強かった赤ワインが、梅酒の効果で甘口に！この方法があれば、セールで安く売られているワインにも手が出せますね。おいしいお酒は、ゆったりと楽しみましょう♪（TEXT：八幡啓司）

※酒税法違反を避けるため、飲む直前に混ぜていただくようお願いいたします。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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