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実は今が最盛期「冷やしうどん」今年は「サラダうどん」がトレンド！？

2014年05月17日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この時期に検索ランキングが急上昇するキーワードに「冷やしうどん」！ツルッとしたのどごしと、パパっとつくれる手軽なメニューのため、気温がぐんぐん上がってくるこの季節に人気がでるのは納得です。この時期に食べたい冷やしうどんのなかでも、今年は野菜もたっぷり食べられる「サラダうどん」に注目が集まっています。

「冷やしうどん」はじめてますか！？

ゴールデンウィークが開けると急激に気温が上昇します。まだまだ暑さに身体がなれていないことと、新生活の疲れがたまりやすい時期でもあり、食欲が落ちてしまう人も多いのではないでしょうか。そんな時にパパっとつくれて、のどごしもよく食べやすいの「冷やしうどん」が検索されるのは納得ですね。

「冷やし中華」の検索数が夏の最盛期にピークをむかえるのに対して、「冷やしうどん」の検索数が1年で最も増加するのは実はこの時期。最近の冷凍うどん人気もあいまって、さらに注目があつまりそう！

食欲がなくてもつるっと食べられるのが魅力

大葉おろし冷やしうどん by なお★nao

大根おろし、大葉、冷凍讃岐うどん、天かす、めんつゆ

焦がし納豆とたくあんの冷やしうどん by 勇気凛りん岸田夕子

冷凍うどん、たくあん、納豆、ごま油、大葉にんにく醤油の大葉、ねぎ（みじん切り）、白ゴマ、☆大葉にんにく醤油ID：248794 、☆ポン酢醤油、☆ごま油

冷凍うどんを使えば、さらに手軽に

最近は電子レンジで手軽に調理できる冷凍うどんが大人気。クックパッドの人気検索キーワードでもたびたび上位にランクインしています。鍋でお湯を沸かす必要がないので、キッチンが暑くなることもなく、この季節に助かりますね。

主婦に朗報！ひとりランチにぴったりな「冷凍〇〇〇」でこっそり至福ランチタイム！

2014年03月06日

スタミナ不足なら肉を追加してボリュームを

夏バテ予防☆甘辛豚の冷やしうどん by なっちかあさん

うどん、二倍濃縮だし、◯豚こま切れ、◯人参、◯えのき茸、◯生姜、◯ニンニク、◯輪切り唐辛子、◯醤油、◯みりん、◯酒、☆胡瓜、☆ネギ、☆カイワレ、☆胡麻油、☆味の素、☆醤油、温泉卵、ごま、辣油、納豆、七味唐辛子、とろろ、もやしのナムルなどお好みで！

今年のトレンドは野菜もたっぷり「サラダうどん」！？

毎日の生活の中で野菜不足を感じている人は少なくないはず。今年の冷やしうどんのトレンドは野菜もたっぷり食べられる「サラダうどん」です。旬の野菜をお好みでのせてサラダ感覚でいただきます。ワンプレートで野菜も肉もしっかり摂ることができるので栄養バランスが気になる人のもおすすめです。しっかり食べて、これからはじまる暑い季節も乗り切りましょう！

旨胡麻だれで♡野菜いっぱいサラダうどん by めかまはぉ

お好みのトッピング　使用例、鶏胸肉（蒸し鶏にする）、カニカマ（ほぐす）、卵（薄焼き）、レタス（せん切り）、水菜（3cmに切る）、トマト（角切り）、小葱（小口切り）、大葉（せん切り）、旨胡麻だれ、市販のごまだれまたは胡麻ドレッシング、ノンオイル青じそドレッシング、すり胡麻、ごま油、ラー油、うどん、今回は冷凍うどん使用。乾麺でもお好きなもので。素麺やきしめんでもおいしいです。、その他、サラダ油、塩・コショウ