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３つの味が楽しめる！「トリプル巾着鍋」は、魔法のような美味しさだった！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冬に美味しい鍋ですが、12月も半ばに差しかかると、少々飽きてくる頃では？そこで、いつもの鍋とは一線を画す、新しい楽しみ方ができる鍋レシピをご紹介したいと思います。今回ご紹介するのは、３つの味が楽しめるトリプル巾着鍋のレシピです！

トリプル巾着鍋とは！？

３種類の具材がつめこまれた巾着を食べ進めるうちに、手元のスープの味が変化するトリプルテイストの巾着鍋！実際にどんな変化を楽しめるのか実際に試してみます！

トリプルテイストのきんちゃく鍋☆
トリプルテイストのきんちゃく鍋☆ by lycee

油揚げ、トマト、お餅　、スライスチーズ、キャベツ、ひき肉、カレールー、片栗粉、かんぴょう（無ければ糸でOK）

材料はコチラ！


まずは材料をご紹介。巾着なので、油揚げ。熱湯をかけて油を落として半分に切っておきます。中に入れる具材として準備するのは餅＋チーズ、トマト、カレーの３種類です。カレーはひき肉を使ったキーマカレーのようにしたものを用意します。


お餅は一つを半分にし、トマトはコロコロに刻んで油揚げの中へイン！


紹介したレシピでは、かんぴょうで口を閉じるとありましたが、つい欲張ってぎっしりと具を詰めてしまったために、縛る余裕がなくなってしまい、爪楊枝で口を閉じました。


出来上がった3種類の巾着を、めんつゆに砂糖を加えた甘めのスープで煮込みます！弱火で15分程煮込んでみると…。巾着が色づき、ふっくらしてました！お出汁の香りが食欲をそそります！

どんな風に味が変化するのか!?いざ実食です！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 毎日、鍋を楽しもう！
冬といえば、鍋の季節。あらゆるシーンで鍋を楽しめるよう、様々な鍋のレシピや食べ方を提案します。
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