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人気の韓国豆腐鍋「スンドゥブ」。スンドゥブ鍋というと赤いチゲ鍋の印象が強いですが、辛い物が苦手な人は「白いスンドゥブ鍋」がおすすめ!まろやかな味わいで辛くないので、子供でも安心して食べられます。ぜひ、この冬は「白スンドゥブ」に挑戦してみませんか?
「スンドゥブチゲ」といわれる赤いスンドゥブ鍋は、豆板醤や唐辛子などを使った辛めのテイストですが、白はあさりなどの魚貝のうまみたっぷりの塩味!
魚貝のうま味に卵も加わって、より優しい味わいに。いろいろな鍋料理がありますが、この冬は「白スンドゥブ」もラインナップに加えてみてください!
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