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【余った具救済にも】皮いらず「包まない餃子丼」なら時短が叶う！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

多くの人に好まれる、代表的な肉料理「餃子」。近頃は雑誌で特集が組まれたり、餃子部や餃子パーティなどの言葉もよく耳にするようになり、ますます人気が高くなっているような気がします。おうちごはんでも、人気メニューの一つだと思いますが、作るとなると少し面倒。餡を作って、包んで焼いて…。でも餃子が食べたい！！！

「包まない餃子丼」なら簡単・時短・ボリューム満点！

そんな餃子を愛するみなさんに、今回おすすめしたいのが「包まない餃子丼」。以前、クックパッドニュースでは、出来上がった餃子をご飯の上に乗せる「餃子丼」を紹介しましたが、今回はまた違ったスタイルの餃子丼を紹介しますよ！

それは、いつも作る餃子の具を、皮で包むことなく、ご飯の上にえいやっ！一口食べるとその味わいは、餃子そのもので、大満足できるんだとか…

キャベツ×豚肉×ニラ❀餃子みたいな丼♪
キャベツ×豚肉×ニラ❀餃子みたいな丼♪ by ゆみすな７７

☆ごま油(炒め用)、☆おろし生姜(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、☆フリーズドライにんにく、豚ひき肉、キャベツの葉(白菜でも)、ニラ、★水、★酒、○鶏がらスープの素(顆粒)、○オイスターソース、○しょうゆ、（片栗粉）、（水）

ご飯があっという間になくなるおいしさ♪

実際に作ってそのおいしさに感動している人も、すでに多数！つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「ご飯があっという間になくなってしまいました」「超ウマ！」なんて声が♪

そんな「包まない餃子丼」、レパートリーが豊富なのも嬉しいところ。自分好みにアレンジしても、いいですね！

とろみ付けしてあんかけ風

餃子の具どんぶり♪
餃子の具どんぶり♪ by missmacky2000

餃子の具、胡麻油、＊酢、＊しょうゆ、＊ラー油、水溶き片栗粉、ごはん

そぼろサイズで野菜と絡める！

✿餃子そぼろ丼✿
✿餃子そぼろ丼✿ by annnnn

豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ（小口切り）、☆にんにく（すりおろし）、☆生姜（すりおろし）、☆醤油、☆酢、☆ラー油、☆オイスターソース、☆塩コショウ、ごま油、ご飯

卵の黄身をプラスしてみてもいい♪

＋余った餃子の具で…まかない丼＋
＋余った餃子の具で…まかない丼＋ by oO霄Oo

余った餃子の具、甜麺醤（テンメンジャン）、卵黄、ごはん

ご飯の上にかけることでボリュームも叶います。それに加えて、洗い物も少なくなるので時短に！忙しい日のご飯に、どうしても餃子が食べたくなった日に、スタミナをつけたい日に！イチオシの一品です☆お試しあれ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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