日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒くなってくると、やってくるのがみかんの旬!贈り物などで箱にどっさり入ったみかんが届くと、食べきれるのかなぁと思いながらも、みかんと一緒に過ごす毎日を想像して嬉しい気持ちが止まりません。そのまま食べても、もちろんおいしいみかんですが、せっかくいっぱいあるなら、ちょっとアレンジしてみるのはいかが?
今回編集部がオススメするのは、みかんをまるごと使った「みかん大福」です!以前クックパッドニュースでは、いちご大福を作る裏ワザをご紹介しましたが、今回もまた思わずズルいと言わずにはいられない方法で作ってしまいますよ…!
発見したレシピはこちら☆
必要な材料はみかんと市販の大福、たったの2つ!
1.まずはみかんの皮をむきます。
2.そうしたら次に、大福。後ろから手で開きます…!
3.あとは、大福の中にみかん入れ、後ろを閉じれば完成っ☆
、、、なんともあっぱれな作り方!みかんと大福さえあれば、特別な材料も調理器具もいらないこのレシピ!半分に切れば、その見た目も美しくって思わず見とれてしまう…まさかこんなに簡単に作れるとは思えないクオリティ。小さめのみかんを使うのがやりやすそう♪甘酸っぱいおいしさを、ぜひ楽しみましょう!
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