甘い卵液の染み込んだフレンチトーストを食べると、幸せな気持ちになりますよね。あのおいしさを朝から手軽に楽しみたい!というわけで、卵液がアッという間にパンに染みこむ裏ワザをご紹介しましょう。…なんと肉の下ごしらえのようにフォークを刺すことで、食感までふんわりするんですよ〜!
まず、卵液にバニラエッセンスや牛乳、ハチミツを混ぜ合わせます。次に、食パンの表面をフォークで数か所刺してから、卵液を染み込ませましょう!バターと共に焼いたら完成です♪
時短になるので、朝食に嬉しいですよね。しかも砂糖を使っていないので、とってもヘルシー。朝はフレンチトースト、夜はステーキなんて一日も最高です♪(TEXT:八幡啓司)