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鶏肉が豪華に！スキレットで作る「チキンステーキ」でおうちレストラン♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

スキレットで簡単♪
レストラン気分を満喫しよう！

外食に行くとよく出てくる、鉄板にのったアツアツのメニュー。温かいお料理を舌の上で転がしながら味わう瞬間は、至福のひと時ですよね。そんな幸せな時間を、スキレットを使っておうちで満喫してみませんか？温かいまま食卓にお料理を運べるスキレットは、最近様々なメディアでも話題になっています。これを使えば、おうちでレストラン気分を味わうことができますよ。

特売の鶏肉がこれで“化ける”？！
スキレットで豪華メニューに早変わり♪

特売日に購入した、安い鶏肉。たくさんあるものの使い道に困り、冷凍しちゃうときもありますよね。でも、スキレットで調理すれば、そのまま食卓に並べればいいだけ♪見た目もおしゃれになって、レストランみたいなご馳走に“化け”ちゃいます！

参考レシピはこちら

アボカド＆チーズでテンションUP♪なチキンステーキ

スキレットの上で調理するだけの、簡単レシピ。アボカドとチーズのまろやかさもたまりませんね♪少ない材料でできるのも、嬉しいところです。

スキレットで♡アボチーズ乗せチキングリル
スキレットで♡アボチーズ乗せチキングリル by EMICOキッチン

鶏もも肉、アボカド、とろけるチーズ、塩胡椒

作り方

①熱したスキレットに、皮面を下にして鶏肉を入れる。塩胡椒して5分焼いたあと、ひっくり返して同様の工程を行い7分加熱する。
②ひっくり返したら皮面にスライスしたアボカドとチーズをのせて、魚焼きグリルで2〜3分加熱する。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも「美味しい」と好評。トマトをのせたアレンジもありましたよ♪

見た目も味も大満足の、スキレットを使ったチキンステーキ！とても簡単なのに、レストランの本格的なお料理のように見た目も素敵で、美味し～い♪ぜひ、おためしあれ！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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