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【マツコも納得】冬こそウマい！魅惑の「カレーうどん」の世界とは？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

12月15日(火)放映の人気番組「マツコの知らない世界」(TBS系)では、寒い冬に無性に食べたくなる「カレーうどん」を紹介！

新感覚!？ご当地カレーうどんにマツコさんも感激

うどんやカレーの種類によって全く違う風味を生み出す、「カレーうどん」。昔ながらのおそば屋さんのカレーうどんだけでなく、クリーミー系や演出系カレーうどんも登場し、カレーうどんの種類もどんどん増えています。今回番組で紹介されていたのは、各地域の有名うどんを使った「ご当地カレーうどん」。うどんが違えば合うカレーも違うということで、讃岐、水沢、稲庭などのご当地うどんと、欧風カレーやキーマカレー、タイカレーなど一風変わったカレーと組み合わせた新しいカレーうどんを紹介。新感覚のうどんが集結した一夜限りの「カレーうどん横丁」には、マツコさんも感激(!？)の様子でした。

家庭でも手軽にカレーうどんを楽しもう！

無性に「カレーうどん」を食べたくなったときのために、自宅でも簡単に作れるカレーうどんレシピをご紹介します。クックパッドには、カレーうどん のレシピ数が2000以上投稿されています。オーソドックスなカレーうどんや、番組で紹介されていたような変わり種カレーうどんレシピも！ぜひ参考にしてみてください。

定番！おそば屋さんのカレーうどん

お蕎麦屋さんみたいなカレーうどん♪
お蕎麦屋さんみたいなカレーうどん♪ by sweet_rose

水、和風だし、醤油、みりん、砂糖、長ねぎ、玉ねぎ、豚肉、カレー粉、カレーのルー、☆片栗粉、☆水

生クリーム入り♪

女性が絶対好きな味♪クリームカレーうどん
女性が絶対好きな味♪クリームカレーうどん by ちょびウロコ

バター、玉ねぎ、鳥モモ肉、人参、じゃがいも、水、めんつゆ(3倍濃縮)、本だし顆粒、カレールー、生クリーム、牛乳、片栗粉、うどん

タイカレー×うどん

いなばのタイカレーでクリーミーつけうどん
いなばのタイカレーでクリーミーつけうどん by hisa618

稲庭うどん（そうめんでもＯＫ）、いなば タイカレー、豆乳、ナンプラー(めんつゆでもOK)、【薬味】、長ネギ(薬味用にカット)、しそ（パクチーもおすすめ！）

キーマカレー×うどん

話題の白いカレーうどん!？

激ハマり！あの店の白いカレーうどん✿
激ハマり！あの店の白いカレーうどん✿ by もちっと美佳さん

■ジャガイモムース、ジャガイモ、卵白、生クリーム、■カレーうどん、玉ねぎ、豚肉(あの店は牛肉でしたが)、水、◎だしの素、◎麺つゆ、◎カレールー、片栗粉、■仕上げ、あらびき胡椒

番組では、このほかにも“冬に食べたくなる食べ物”として「冬アイス」も紹介されていました。「カレーうどん」の後のデザートには、濃厚冬アイスがいいかもしれませんね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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