日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お正月の親戚の集まりに加え、新年会なども続き、ついつい飲みすぎて胃が重くなってしまうことはありませんか?そんな時は温かくて胃に優しいものを食べたいですよね。 お茶漬けなら手軽に食べられて、疲れた胃にも優しいのでおすすめです。 今回は普通のお茶漬けではなく、新たなお茶漬けアレンジレシピを発見! お餅で作るお茶漬けをご紹介します!
お雑煮やおしるこ等、汁物に使うこともよくあるお餅。 しかし、お茶漬けに入れるレシピは意外にも新しい! 果たしてどんなできあがりになるのか、実際に作っていこうと思います。
1.お餅をトースターで焼きます。この時トースターの下の網にお餅がついたり、お餅が下に落ちたりしないようにアルミホイルを敷いて焼きましょう。
2.お茶漬けの素をかけ上から熱いお茶を注ぎます。
3.お好みのトッピングを加えて完成です(今回は梅干しと三つ葉を使いました)。
お茶漬けの風味を素朴な味のお餅が引き立ててくれます。 とても簡単にできるけれど、侮ってはいけないおいしさです!お箸でつまんで食べやすいのも嬉しいですね。
お茶漬けの素の種類やトッピングによって味も変えることができるので、お好みの味で作ってみてください。いつものお餅の食べ方に飽きたら、今年は「お餅のお茶漬け」を作りませんか?
四六時中ご飯のことを考えています。
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