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切って盛るだけ!「アボカド刺し」なら速攻で晩酌スタート♪

クックパッドニュース編集部

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アボカドは刺身がうまい!

以前クックパッドニュースで、夏に塩アボカドを配信しましたが、冬はアボカドの刺身はいかがですか? ワサビ&醤油が定番のアボカド刺身ですが、他にも美味しい組み合わせがたくさん! お酒のおつまみに何かほしい時、切ってかけるだけすぐできるのでほろ酔い状態で晩酌の続きができるレシピの紹介です。

綺麗に盛り付けて

シンプルに

塩も足して

ネギなどの薬味をプラス

クレイジーソルトで味付け

切って盛るだけですが、盛り付け方で印象がだいぶ変わりますね。シンプルな料理も、横に薬味を添えるだけでおもてなしにも使えるし、レパートリーも広がります。自分のベストアボカドテイストを探してみてくださいね♪(TEXT:コウ。)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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