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相性抜群！「じゃがいも×チーズ」の絶品レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

調理法でさまざまに食感が変わるじゃがいも。料理にコクをプラスするチーズ。どちらも、大好きという人が多い食材です。それぞれに食べてもおいしいけれど、2つの食材を合わせて使うと、その相性は抜群♪じゃがいもとチーズを使ったレシピをご紹介します。

食材をシンプルに楽しむならこれ！

主な食材はじゃがいもとチーズだけなのに、簡単でおいしいメニューができあがります。茹でたり、炒めたり、調理法を変えると、まったく別の料理に仕上がり、そのおいしさもさまざま。知っておくと、レパートリーが広がります。

チーズポテトのレシピ

とっても簡単★もっちもち★チーズポテト
とっても簡単★もっちもち★チーズポテト by hima-hima

じゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉、マヨネーズ（牛乳、生クリームでもok）、塩、こしょう、ケチャップ、チーズは好みで２０～４０ｇ位で調節可能、塗る調味料はケチャップ・醤油・ソースなど

茹でたじゃがいもと溶けるチーズで芋餅を！もちもちした食感とほどよい塩味が、晩ご飯の一品にも、おやつにもぴったりです。

カリカリ焼きのレシピ

超簡単♪♪ポテトとチーズのカリカリ焼き☆
超簡単♪♪ポテトとチーズのカリカリ焼き☆ by パパ大好きみほママ

じゃがいも、、ピザ用チーズ、塩

じゃがいもを細切りにすることでカリカリの食感に。切ったときに水にさらさないでおくことがコツです。

揚げないチーズポテトころっけレシピ

可愛い♡揚げないチーズポテトコロッケ
可愛い♡揚げないチーズポテトコロッケ by komomoもも

じゃがいも(中)、◆塩・こしょう、◆マヨネーズ、◆牛乳、パン粉、クリームチーズ、◎小麦粉、◎水

パン粉はあらかじめ炒って色をつけておきます。オーブントースターで焼いて仕上げるので、カロリーが抑えられるのが、おすすめポイント。見た目もかわいい！

食材をプラスして、栄養もアップ

2つの食材の出会いに、野菜や肉を加えると、さらにいろんなアレンジメニューが楽しめます。

キャベツとベーコンを入れたレシピ

ジャガイモとキャベツのチーズ焼き
ジャガイモとキャベツのチーズ焼き by mineee

じゃがいも、キャベツ(千切り)、ベーコン、チーズ、バター、片栗粉、小麦粉、卵、塩コショウ

キャベツとベーコンを加えることで、野菜の栄養も摂れるのが嬉しい。お弁当にもよさそうです。

チーズ入りポテトの豚肉巻レシピ

とろーりチーズ♪ポテトの豚肉巻き
とろーりチーズ♪ポテトの豚肉巻き by もぐら～ぬ

じゃがいも、豚肉、とろけるチーズ、牛乳、塩胡椒、砂糖

お肉が少なめでも、チーズとじゃがいもを巻きこむことでボリュームアップ。見た目もお腹も満足できる一品です。

じゃがいもとアボガドのチーズ焼きレシピ

じゃがいもとアボカドのほくほくチーズ焼き
じゃがいもとアボカドのほくほくチーズ焼き by 酒のみヨシゾー

じゃがいも、アボカド、ロースハム、マヨネーズ、ブラックペッパー、ピザチーズ、バジルorパセリ

アボガドとロースハムを加えて、グラタン風に。コクの深い味は、お酒にも合います。アルミホイルを使うので、片付けも楽！

じゃがいもとチーズはいつも常備しているという家庭も多いのでは？晩ご飯にあと一品欲しい、というときにも、この2つがあれば、手早く作ることができますね。ぜひいろんなバリエーションを試してください。

執筆:aki

食べ盛りの家族もために、毎日毎日メガ盛りメニューを作っています。最近ハマっているのは塩こうじ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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