冷凍豆腐がもっとおいしくなる!リメイクレシピ

冷凍豆腐がもっとおいしくなる!リメイクレシピ

冷凍豆腐って知ってますか?

お肉のような食感になると話題の冷凍豆腐。豆腐をパックのまま凍らせるだけなので簡単にできるのも人気の理由。低カロリーで高たんぱくな豆腐は、ダイエット中の人や健康が気になる人にもおすすめの食材です。その冷凍豆腐を使ったレシピをご紹介。毎日の献立に取り入れてみてくださいね。

少ないお肉でも食べごたえ満点!

お肉が少ないと夫や子供からクレームがくることがありませんか?でも、冷凍豆腐を使えば大丈夫!噛みごたえがあるからお肉を減らしても大満足の仕上がりに。ヘルシーなのにこの食べごたえは、ダイエット中の女性にもうれしいですね。

冷凍豆腐で♬肉巻き豆腐ステーキ♥ by はるママまんま
冷凍豆腐は扱いやすい!味が染みやすい!ヘルシー!食べ応え抜群♥しょうが焼き味で家族も大喜び♪ボリューム満点おかずです★

豆腐ハンバーグがお肉だけのハンバーグみたいに

食費の節約や、摂取カロリーを減らすために、ハンバーグに豆腐を入れる人は多いと思います。豆腐ハンバーグは柔らかくておいしいですよね!だけど、ときどきお肉だけのハンバーグが食べたくなることがありませんか?そんなときには、冷凍豆腐ハンバーグがおすすめです。食感はお肉に近くてジューシー。パサつきも少ないからおいしく食べられます。ソースを変えたり煮込みハンバーグに使ったり、応用できるのもいいところです。

♡ ふわっふわ♡ の煮込み豆腐ハンバーグ by ★べりぃ★
れぽ200人ありがとうございます♬豆腐で作るから、ふわっふわで溶けちゃう様な煮込みハンバーグ♪意外に簡単★

脇役イメージの豆腐が主役おかずになる!

お味噌汁に入れたり冷ややっこにしたり、脇役のイメージが強い豆腐ですが、冷凍すれば主役おかずにだってなれるんです。解凍した豆腐はしぼってから、唐揚げを作る要領で下味をつけ片栗粉をまぶします。油でカラッと揚げたら、豆腐唐揚げのできあがり。お財布にもうれしいから、今日のおかずにぜひ!

♡冷凍豆腐の唐揚げ♡醤油にんにく味 by ちょこれーとなっつ
柔らかい鶏肉の食感♬♬ 冷凍豆腐をヘルシーなメインに唐揚げにしました❤

いかがでしたか?おいしくてヘルシー、そのうえ栄養たっぷりの豆腐。冷凍すればもっと料理のバリエーションが広がります。お肉の代わりに、またおかずのボリュームアップに、冷凍豆腐おすすめです。


執筆:こころ829f561983828967d60fab58912c77d7

子供と遊ぶ時間を確保するため、時短メニューの技を磨いています。得意料理は豆腐ハンバーグ♪

クックパッド編集部

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