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節約レシピ

【家計応援メニュー】絶品「たまご巾着」が、早い！安い！旨い！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約メニューにぴったりの「油揚げ」。でも、新しいアイディアが欲しい！

切ってお味噌汁に入れたり、餅巾着にしたりと、アレンジ自在の油揚げ。安くてボリュームもあるので、節約レシピにも最適の食材ですよね。でも、今までの料理だと少し飽きてしまって、何か新しいものに使いたい！そこでとても簡単なのに、絶品のこちらのレシピに注目です♪

油揚げに卵を詰めちゃった？！絶品「玉子巾着」

油抜きした油揚げに、直接卵を割りいれて煮るだけ♪「こんなアイディアもあったとは！」と驚く人も多いのではないでしょうか？ボリューミーで、節約レシピとしてもぴったり。おつまみやお弁当のおかず、おでんなどの煮込み料理にも最適です♪

簡単時短！絶品「玉子巾着」

とろっと卵が丸ごと入った、絶品玉子巾着。味付け次第で、どんな料理にも合う食材になりそうですね。袋とじにパスタを使っているのもポイントです♪

簡単時短deあと一品！絶品玉子巾着
簡単時短deあと一品！絶品玉子巾着 by こじまぽん助

食材、油揚げ、卵、調味料、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水、便利アイテム、 パスタ

「チーズin玉子巾着」もリピート間違いなし♪

先ほどのレシピに、とろけるチーズをプラスしたこちらのレシピ。残り物の活用法としても活躍 しそうです♪

チーズインたまご巾着
チーズインたまご巾着 by あぶらや６１６

油揚げ、卵、とろけるスライスチーズ、めんつゆ

ビジュアル重視の方はほうれん草とベーコンをプラス！

新しい朝食の定番になりそう♪お子さまの苦手なほうれん草も、これならペロリとたいらげちゃいそうです。

朝食にも◎ほうれん草＆ベーコンエッグ巾着
朝食にも◎ほうれん草＆ベーコンエッグ巾着 by meg526

油揚げ(長方形)、ほうれん草、ベーコン、卵、巾着煮の煮汁(ID:3027077)、★めんつゆ(２倍濃縮)、★水、★砂糖

さまざまなアレンジが楽しめそうな玉子巾着。固ゆですれば、お弁当にも入れられそうですね！朝食に取り入れるというのもなんだか新鮮ですよね！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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