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まだまだ正月気分満載！今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから1月第1週(1月4日～1月10日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします！

にんじん

にんじんの検索数は年末から急上昇！大根やたまねぎ、じゃがいもといった人気食材と一緒に検索されるだけなく、にんじんは料理に彩りを添える便利な食材のため、お弁当や付け合わせなどといったワードとも一緒に検索されています。

和美食　人参とセロリと大根のマリネ
和美食　人参とセロリと大根のマリネ by 和美食☆林檎ママ

人参、セロリ、大根、マリネドレッシング、オリーブオイル、レモン汁、塩、メープルシロップ（きび砂糖）、トッピング用、くるみ、パセリ

人参と玉ねぎの卵とじ
人参と玉ねぎの卵とじ by ｺﾛﾆｬﾝ

人参(千切り)、玉ねぎ(スライス)、卵、砂糖・みりん・めんつゆ、醤油、サラダ油、水

のり

のりにも旬があるって知っていましたか？のりの旬は、主に11月〜3月。クックパッドでも1月第２週から検索数が増え始め、その翌週にピークを迎えます。一緒に検索される組み合わせワードは、1位お餅、２位サラダ、３位豆腐。お餅が上位になるのは、年明けのこの時期ならでは！

カリっ！じゅわっ！な磯辺餅
カリっ！じゅわっ！な磯辺餅 by ポネポネット

切り餅、胡麻油、醤油、海苔

レタスと海苔だけ～簡単サラダ
レタスと海苔だけ～簡単サラダ by ダランダラン

レタス、のり、醤油、オリーブオイル

たれも作ろう♪たらこ海苔やっこ
たれも作ろう♪たらこ海苔やっこ by すももマミー

絹豆腐、【和風だれ】、めんつゆ、すし酢、みりん、ねりわさび、顆粒和風だし、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、【トッピング】、たらこ、刻み海苔、【仕上げ】、煎り白ごま

他のオススメ食材は何だ！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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