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超簡単！冷凍うどんで「豚キムチうどん」を作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷凍うどんは主婦の強い味方！

安価で使い勝手の良い冷凍うどんは冷凍庫に常備しておきたい食材ですね。鍋に入れてもよし、油揚げを載せてきつねうどんにしてもよし、という具合に忙しい時にも手間暇かけずにおいしく食べられるのがポイントです。そんな便利な冷凍うどんを利用して本格的な豚キムチうどんを作ってみましょう！意外や意外、実はとても簡単においしくできるんですよ♪

早く食べたくなっちゃうレシピがいっぱい！

レシピの写真を見ているだけで食べたい気持が膨らんでくる豚キムチうどん。家にある野菜をうまく利用すればヘルシーうどんの出来上がり。おいしい豚キムチうどんをおなかいっぱいに食べて、体の中からぽかぽか温まりましょう。

マヨネーズは絶対入れましょう！

豚キムチうどんにマヨネーズ！？斬新なアイディアかと思いきや、味がマイルドになり、キムチと麺がよくまとまりとても美味です。包丁を使わずにできるので、一人ランチのときにも良いですね。

豚キムチうどん
豚キムチうどん by お暇のプーさん

冷凍うどん、キムチ、豚肉、ほんだし（味の素でも）、マヨネーズ、ごま油、にんにく、塩・こしょう、酒

大きな鍋に一気に作ってしまいましょう♪

グリル鍋や土鍋を使って家族分を一度に調理してみましょう。野菜がたっぷり入るので尚更ヘルシーです。からだが温まって、元気モリモリになれそうです。

簡単☆煮込み豚キムチうどん☆
簡単☆煮込み豚キムチうどん☆ by marimoko*

豚肉（バラがオススメ）、白ねぎ、もやし、ニラ、キムチ、たまご、冷凍うどん、◎水、◎みそ、◎さとう、◎しょうゆ、◎酒、◎ガラスープの素（又はウェイパー）、ごま油

やはり温玉は欠かせない！？

ちょっと変わった豚キムチ焼きうどんのレシピです。ぴりっとしたキムチの辛さに、トロンとした温玉が良く合います。まろやかさが足りないときはマヨネーズの分量を足すと良いでしょう。

豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ
豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ by バナナざくろ

冷凍うどん、豚肉薄切り、キムチ、青ねぎ、温泉たまご、醤油、マヨネーズ、塩、胡椒、ごま油

冷たい豚キムチうどんが食べたい！

豚キムチうどんは温かく食べなくてはいけないということはありません。さっぱり食べたい方には冷やしうどんのレシピをオススメします。一緒に和える野菜も茹でるだけ！

暑い日に！冷やし豚キムチうどん
暑い日に！冷やし豚キムチうどん by クッキングあんちゃん

豚肉、きゅうり、おくら、もやし、たまご、冷凍うどん、キムチ、めんつゆ、水

なぜか無性に食べたくなる豚キムチうどんは冷凍うどんを活用すれば調理時間も短くおいしく作れます。簡単に作れて片付けも楽チン！何もしたくないときやお夜食用にもぴったりなメニューですね。

執筆：CHOCO

ワインに合う料理を毎日つくることが喜びです。フリーランスでネットショッピング事業を運営しています。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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