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オーブンにおまかせ！「ココットパンケーキ」がふわふわ可愛い！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

パンケーキの最新トレンドは、「ココットパンケーキ」！！

根強い人気のパンケーキ。もはやキングオブスイーツと言っても過言ではないかもしれませんね。そんなパンケーキにもこれまでいろいろな流行がありましたが、現在注目度NO.1と言えるのが「ココットパンケーキ」なのです。その名の通り、耐熱容器のココットで作るパンケーキ。トッピングもしやすく、とにかくかわいくてオシャレなことから、インスタグラムなどのSNSを中心に大変話題になっているのです。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう♪

参考レシピはコチラ！

ココットパンケーキ【オリジナルレシピ】
ココットパンケーキ【オリジナルレシピ】 by Utosh_____

○ 薄力粉(強力粉でも可)、○ 黒糖(白砂糖でも可)、○ ベーキングパウダー、◎ 牛乳、◎ ヨーグルト、◎ 卵

ポイントを整理すると…


1.ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせます。


2.牛乳、ヨーグルト、卵もよく混ぜたら、1のボール加え、さらによく混ぜます。


3.パンケーキの生地ができたらミニココットに流し入れます。


4.230°のオーブンで焼きます。


5.焼き上がりはふっくら～。


6.お好みの具材でデコレーションすれば完成☆

つくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと）でも「簡単でおいしい」「リピ決定！」と大変人気のようですよ。

いかがでしたか？要チェックのココットパンケーキ、トッピングもとっても楽しそうですよね。人気のパンケーキをココットでも！ぜひチャレンジしてみて！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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