日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
パンにつけて食べたり、野菜スティックと合わせておつまみにしたりと、ちょっとおしゃれ感のあるレバーペースト。とはいえ、実際に家で作るとなると、レバーの下処理に気が遠くなりそう…。そこでコンビニやスーパーで買える「焼き鳥」に注目!すでに下処理済みではありませんか!しかも程よい塩味+焼き加減。これを使わない手はないですよね!
そのまま食べてもおいしい「レバー焼き鳥」。なので他の素材をたくさん使う必要はありません。合わせるのは「クリームチーズ」。ほのかな酸味に加えて、しっとり感が増すので、出来上がりはどこからどう見ても絶品「レバーペースト」です!
・ほんとに5分でできた!
・目から鱗でした!すごく簡単でめっちゃ美味♪
・今まですごく時間をかけて作っていたのにこんなに簡単にできるとは!
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)からは、レシピの素晴らしさがひしひしと伝わってきます。
今からコンビニに行って、レバー焼き鳥串買ってこようって思った人いませんか?レバーペースト好きはもちろん、お酒好きな人のおつまみに、ホームパーティーに、朝食パンのお供にぜひ作って欲しい一品です!
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵&便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪
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