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【大量消費に!】その手があったか!「春菊チヂミ」がたまらんウマい

クックパッドニュース編集部

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春菊は煮るだけじゃない!焼いてもウマいんです!

鍋の季節に欠かせない春菊。 実はカロテンやビタミンCなどが含まれている、栄養たっぷりの野菜です。 そんな春菊をいつもの鍋以外でデビューさせるなら、カリッと焼き上げた「チヂミ」はいかがですか。 春菊以外の具材と一緒に焼くので、独特の香りが苦手な人もへっちゃらです。 しかもボリューム満点のおかずになりますよ。

春菊が苦手な人も、たまねぎと一緒なら大丈夫!

桜エビの香ばしさが、後を引きそう〜♪

ツナ×春菊!斬新な組み合わせが想像以上のおいしさ★

パセリと春菊!?ダブルの香りが新鮮です

キムチの辛味と旨みで、春菊がさらに美味〜♪

チヂミを香ばしく焼き上げるための決め手は、ごま油です。 最後にごま油で少し入れフライパンで焼き上げるように仕上げると、カリカリになりますよ。 ぜひお試しあれ〜!

執筆:富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
「健康」「食」の分野で、雑誌やWEBなどで執筆しています。 ズボラ料理大好き!わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

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クックパッドニュース編集部

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