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【速報】日テレ「ヒルナンデス！」で紹介された、人気ユーザー「ゆみこ’Ｓキッチン」さん

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

面白くてタメになる、笑いながら使える情報がゲットできちゃう、そんな平日お昼の人気情報番組「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）。その中の大人気のコーナー「レシピの女王」で本日紹介されたクックパッドユーザー「ゆみこ’Ｓキッチン」さんってどんな人！？

レシピの女王出場者の「ゆみこ’Ｓキッチン」さんってどんな人！？

今回、レシピの女王で紹介された「ゆみこ’Ｓキッチン」さんは、自分の料理をクックパッドにアップするために、パソコンの使い方を猛勉強したというツワモノ。現在までに、なんと500品にせまる数のレシピを投稿されています。

旬の食材も上手につかったシンプルなレシピが自慢

ゆみこ’Ｓキッチンさんのレシピの中でも、つくれぽ数316件（2014.5.22時点）と人気なのが、フランスのモンサンミッシェルで食べられるというふわふわのオムレツです。たっぷりのたまごをしっかり泡立てて、調味料を入れたら１～２分焼くだけ！仕上がりにも泡が残るくらいにして、絡めながら食べるのがポイントだそうです。ふんわりとろけるリッチな食感が楽しめそうですね。泡だて器をつかうだけで簡単にできるそうなので、ぜひ、ためしてみてくださいね。

ふわふわ　オムレツ　モンサンミッシェル風
ふわふわ　オムレツ　モンサンミッシェル風 by ゆみこ’Ｓキッチン

卵、砂糖、塩、胡椒、バター

その他にも、カツオや春キャベツなど、旬の食材をつかいながらも、決して凝りすぎない手軽なレシピが数多くされているゆみこ’Ｓキッチンさんのレシピはこちら。どのレシピをつくろうか迷ってしまいそうですね。

鰹のたたき　～薬味たっぷりで～
鰹のたたき　～薬味たっぷりで～ by ゆみこ’Ｓキッチン

鰹、ごま油、にんにく(みじん切り)、小ねぎ（小口切）、生姜(みじん切り)、ピンクペッパー、茗荷（刻む）、オリーブ油、塩・胡椒、ポン酢醤油

春キャベツと焼き蕪のサラダ　
春キャベツと焼き蕪のサラダ　 by ゆみこ’Ｓキッチン

春キャベツ、蕪、A 鰹節、A 薄口醤油、A オリーブオイル、塩　　

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 日テレ「ヒルナンデス」紹介レシピ
日本テレビ系列で放送中の昼の情報番組。毎週月～金曜11：55～13：55。出演者：南原清隆、水卜麻美（日本テレビアナウンサー）、ほか。
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