日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
サラダやサイドメニューとしてゆで卵を使う時、みなさんはゆで卵をどんな形にアレンジしていますか?白と黄色のゆで卵はそれだけで存在感があって、ただ着るだけでも彩りとして大活躍☆
でもたまにはバリエーションを出したいですよね!そんな人におすすめなのがこのレシピ。なんとゆで卵の形は簡単にチェンジできるんです。こんなにかわいく生まれ変わるなら、ますますお気に入りの具材になっちゃいますね!
まず用意するものは、ご家庭にあるサランラップやキッチンペーパーの芯。無ければ厚紙を筒状にしてもOKです。ゆであがった卵を熱いうちに芯に入れることで、きれいな曲線を描いたハートの形に仕上げることができます!
芯の左右に一度折り目を付けた後、片方を内側に折ればハート形の完成。卵を入れやすいように再度広げておきます。
殻を剥いた卵はラップで包みます。ぴったり包むのではなく、少し余裕を持たせるのがポイント。
温かいうちに卵を型に。無理矢理折り込むと白身が割れてしまうので要注意!ハートの形になるよう少しずつ型を再度折り込んでいきます。
ハートの型の両端をテープや輪ゴムで止めて、冷めるまで待ちましょう。冷めたらハート型のゆで卵の完成!
ハート型の卵いかがでしたでしょうか?サラダに使うのはもちろん、お弁当に入れても人気間違いなし。カレーライスの飾りとして乗せてもかわいいですね。簡単に作れてしまうので、子どもと一緒にチャレンジしてみるのもおすすめです。ぜひ一度試してみてくださいね。
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