日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ここ数年、ラテアートを出すカフェが続々と増えている。ラテアートはおしゃれなカフェで飲むものというイメージがあるかもしれないが、実は最近、家でラテアートを楽しむ人が密かに増えているのをご存知だろうか??そこで今回は、誰でも簡単にできる、おうちラテアートを紹介する。
春になったとはいえ、まだまだ冷えるこの時期。温かい飲みものが嬉しいですよね。温かい飲み物で特に人気のものといえば、カフェラテ。このカフェラテ、カフェなんかでは、素敵なラテアートが施されて出てきたりしますね♪ かわいい絵柄のカフェラテが出てくるとちょっぴり感動します。
さて、このラテアートですが、自宅で気軽にラテアートを楽しむ人が増えてきているって知ってましたか? 今回は本格的なラテアートからお手軽な方法までご紹介します!
これは、ミルクで描かれる模様が美しい本格派。実際にお店でバリスタが作るのと同じように、泡立てたミルクを流しながら絵柄を作っていく作り方です。。「経験量を増やすことでできるようになります」とアドバイスがありますね。これ、できるようになったら一人前です。本格派志向の方は、今日から練習、練習。
でも、ちょっとハードルが高いかも~と思った方! もう少し簡単にできる方法ももちろんあります。
楊枝を濃いコーヒーに浸して、泡立てたミルクの上に絵を描いていく作り方です。これなら、ミルクを流す技術がなくても簡単に作れそう!!
楊枝につけるのをコーヒーでなく、チョコレートシロップに変えれば、さらにおいしさもアップします!
いやいや、これも絵心がないと難しいでしょ、、と思ったあなた!! 誰にでも簡単にラテアートができること間違いなし!のレシピを発見しましたー!
紙をハートなどの形にくり抜き、そこにココアパウダーを振りかけるだけで、こんなにラブリーなカフェラテが完成~♪
おうちで過ごす今の時期、かわいいラテアートを楽しんでみてくださいね。
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