cookpad news
トレンドレシピ

冬はアツアツドリアでキマリ☆ショートパスタ＆ソースが決め手！～「MOCO'Sキッチン」より

ごはんにソースやチーズをかけ、オーブンで焼き上げるドリア。アツアツのソースととろけたチーズのコンビネーションがたまらなく美味しいですよね。今回は、家でも作れる☆簡単で美味しいドリアをご紹介します。

冬に嬉しいアツアツドリア！

1月18日放映の「MOCO'Sキッチン」（日本テレビ系）をご覧になった人はいらっしゃいますか？今回は、冬にハフハフして食べると最高に美味しい「ドリア」がテーマでした。もこみちさんが教えてくれたのは、「もこみち流　ショートパスタ入りトマトベースのドリア」。さっそくリポートを開始しますよ。

ショートパスタをプラスしてボリュームに☆

まずはブロックベーコンを拍子切りにします。それをオリーブオイルを引いて熱したフライパンに入れて、炒めましょう。
粗みじん切りにした玉ねぎとセロリ、斜め切りにしたアスパラを加え、白ワイン、トマトの水煮とトマトソースをプラス。
沸騰したら、あらかじめ塩ゆでしておいたロテッレ(車輪の形をしたパスタ)、塩コショウをして全体に絡めます。これでソースは出来上がり。
耐熱容器に入れた白いごはんの上にズッキーニをおき、そこに今作ったソースをかけましょう。モッツァレラチーズをちぎってのせ、パルミジャーノチーズのすりおろし、パン粉と黒コショウを散らしたら、230度に予熱したオーブンへ。15分ほどこんがり焼いたら、イタリアンパセリを散らします。これで完成です。

ごはんに、さらにショートパスタが入っているのでボリュームたっぷり。2種類のチーズとソースが、濃厚でいい味を出していますね。
クックパッドにもドリアのレシピがズラリ！いくつかご紹介しましょう。

テッパンのクリームソースも絶品！

冷蔵庫にあるものマカロニグラタンドリア
冷蔵庫にあるものマカロニグラタンドリア by Chiyo_o

ペンネ、鶏肉、しめじ、タマネギ、オリーブオイル、塩、小麦粉、バター、コンソメ、牛乳、とろけるチーズ、粉チーズ、ご飯


2種類のソースのコラボさせて☆

簡単♪ミラノ風ドリア♡
簡単♪ミラノ風ドリア♡ by はるはるアスリート

【ミートソース】、豚ひき肉、人参、ピーマン、玉ねぎ、◎トマト缶、◎ケチャップ、◎ソース、◎砂糖、◎コンソメ、◎醤油、◎水、【ホワイトソース】、★小麦粉、★バター又はマーガリン、★牛乳、★塩、☆チーズ、☆ご飯


しょうゆ＋バターがクセになる～♪

◆醤油バターとろったまドリア◆
◆醤油バターとろったまドリア◆ by にゃぁくん

温かいご飯、●ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ（ﾄｰｽﾄ用で充分)、●だし醤油（無ければ普通の醤油）、●あら引き塩コショウ、◎薄力粉、◎ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ（ﾄｰｽﾄ用で充分)、◎コンソメ、牛乳、塩、卵、とろけるチーズ


いかがですか？週明けの今日は、雪や雨など全国的に荒れ模様。寒さも増すこんなこんな日は、アツアツドリアを食べて温まってくださいね。(TEXT:黒沢るか/ライツ)

連載: モコズキッチン
人気若手俳優、速水もこみちさんが料理人として毎日「ZIP!」（日本テレビ系）で放送しています。アドリブ満載で自然体の料理コーナー。
関連する記事
トースターに入れっぱなし！「焼きポテト」なら簡単に副菜が完成 2023年03月26日 05:00
「ひき肉200gで家族4人分」を作る！節約ナゲット 2023年04月05日 08:00
頼りになる1品！豆腐で簡単「5分副菜」 2023年04月06日 17:00
材料少なめで簡単！「なす×鶏むね」おかず 2023年04月10日 08:00
無性にソース味が食べたくなったらこれ！「厚揚げ」でたこ焼きが作れる?! 2023年04月16日 09:00
ご飯がすすむ⁉️ガッツリ「濃厚」でしっとり「柔らか」鶏むね肉おかず 2023年04月21日 09:00
【GWに必見】「段取り力」と「創造力」は“料理“で身に付く！栗原心平さんに聞く、子どもが一人で料理をするべき理由 2023年04月28日 19:00
簡単なのにおしゃれ！「缶詰」を使ったアルモンデパスタ 2023年04月12日 21:00
もちもち食感でかさ増しの新定番！「豚肉ポテトバーグ」 2023年05月04日 17:00
幅広い用途で大活躍！話題の食材「米粉」活用レシピ特集 2023年04月07日 13:00
アウトドア調理には◯◯が便利！手軽に作れる絶品キャンプ飯レシピ 2023年04月24日 10:00
PR
レンチンで時短！「冷凍うどん」でもちもちパスタ風メニュー 2023年05月04日 11:00
休日ランチに！おうちでお店みたいな「ハンバーガー」 2023年05月06日 13:00
春巻きの皮でもOK！「お手軽ブリトー」でお酒がすすむ 2023年05月11日 18:00
家計お助け！「ピーマン×厚揚げ」で食べ応え満点メインおかず 2023年05月20日 09:00
お弁当にもうれしい！麺がくっつかない「焼きそば」を作るコツ 2023年05月23日 15:00
ハワイ風で旅気分！週末は「パンケーキ」で幸せな朝食を 2023年05月27日 13:00
おうちポチャ気分を！「ヤンニョム卵」でお酒がすすむ 2023年05月28日 19:00
【悪魔の痩せ飯】筋肉を落とさずに痩せられる旨い料理！「痩せ棒棒鶏」 2023年05月25日 19:00
ミニトマトがいい仕事「かじきソテーのトマトソース」の簡単献立 2023年05月13日 11:00
ぐっち夫婦のおすすめ洋風おかず！家にある材料で「ひと口・鶏むねケチャソース」 2023年05月27日 16:00
ひと味違う味わい！うまみやコクがプラスされた新定番「ソース唐揚げ」 2023年05月24日 09:00
薄力粉だけ＆発酵なし！思い立ったらすぐできる、グリルで作れる簡単ピザ 2023年05月25日 20:00
トマトソース不要！ケチャップがあれば本格「パスタ」ができます！ 2023年06月16日 09:00
冷たくてもおいしい！前日仕込みができる「ナポリタン」のお弁当 2023年06月20日 18:00
殿堂入り目前！トマト缶で作る「絶品キーマカレー」 2023年06月25日 06:00
どの部分?おいしさ肉超え!?「えのきステーキ」が驚くほど絶品だった 2023年06月25日 19:00
食欲をそそる組み合わせ！ぐっち夫婦おすすめ「チキンソテーのレモンバターソース」 2023年06月07日 14:00
魚を食べたい日に◎カジキソテーのトマト薬味ソース献立 2023年06月24日 11:00
料理家・笠原将弘さんにクックパッドアンバサダーが料理で挑む！その結果は…？ 2023年06月12日 19:00
付属ソースの使い方にコツあり！最高においしい「焼きそば」の作り方 2023年07月01日 17:00
生クリーム不要！牛乳でもコクうま「たらこスパゲッティ」が作れる！ 2023年07月16日 15:00
簡単だけど上品！つるんと食感が暑い日にぴったり「翡翠なす」はいかが？ 2023年07月21日 19:00
【900人絶賛も】意外な調味料をかけるだけでおいしくなる！新しい「トマトの食べ方」 2023年07月28日 18:00
超優秀食材「ミニトマト」！栄養価を最大限に高める食べ方とは 2023年08月02日 20:00
飽きずに楽しめる！「スパゲッティサラダ」を格上げするちょい足しテクニック3選 2023年08月07日 10:00
余ったそうめん大量消費！パリパリチーズにハマる新感覚おやつ 2023年08月27日 10:00
人気料理家・長谷川あかりさんが提案。料理欲が上がらない夏こそ「炊き込みご飯」に頼ろう 2023年08月28日 19:00
焼く・炒める・煮る・茹でる…なんでも作れる！料理家・今井真実さんのフライパンの選び方 2023年08月30日 18:00
世界各国「なす」はどうやって食べている？連休に作ってみたいレシピ4選 2023年08月16日 21:00
“作りおき”に使うべき最強アイテム！編集部が満場一致でオススメする「保存容器」とは… 2023年07月30日 17:00
イタリアのマンマ直伝！簡単なのに絶品「手打ちパスタ＆夏野菜のソース」 2023年08月07日 19:00
ソースも麺も鍋ひとつでOK！平日ランチに「ワンポットパスタ」 2023年08月31日 12:00
TVで話題！「究極の焼きそば」は麺を〇〇するのがコツだった 2023年09月04日 14:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり！究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
レンチンして和えるだけ！10分で作れる「ジャガイモたこ焼き」 2023年09月15日 15:00
子どもウケ抜群！「最強の明太クリームパスタ」の作り方 2023年09月22日 19:00
あえてここを使いたい！「長ネギの青いところ」が主役のおかずレシピ集 2023年09月23日 07:00
保存容器はNG？お米屋さんに聞いた「マズくならない」ご飯の冷凍ワザ 2023年09月22日 13:00
味や具のマンネリ解消！気分を変えて楽しめる焼きそばバリエ5選 2023年08月26日 10:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    クリーミー！白菜シチュー
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら