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【缶詰でもOK】「パイナップル」を入れて作る「酢豚」レシピ5選

「パイナップル」を入れておいしい！おすすめ酢豚

さわやかな酸味と甘みが特徴のパイナップル。パイナップルに含まれる酵素には、たんぱく質の消化を助ける働きがあります。酢豚に入れることで甘みも増して、酸味が酢豚の味をよりひきたたせてくれます。お肉も柔らかくしてくれるのでいいことづくしですね。 そこで、パイナップルを入れて作る酢豚のレシピをご紹介します。

器にもこだわったパーティー向けな酢豚

パイナップルが主役になるようなおもてなしにもってこいの酢豚です。

トロピカル♪酢豚パイナップルボート
トロピカル♪酢豚パイナップルボート by Blue-Island

パイナップル、豚肉（肩ロースなど）、人参、たまねぎ、ピーマン、干ししいたけ、筍（水煮）、酒・しょうゆ、片栗粉、《甘酢あん材料》、★砂糖、★酢、★醤油、★ケチャップ、★鶏がらスープ、★水溶き片栗粉

パイナップルの缶詰を汁まで使った酢豚

パイナップルの缶詰*を汁まで余すことなく使い切ります。

パイナップルの香りと甘酸さ～中華酢豚
パイナップルの香りと甘酸さ～中華酢豚 by SandyMiao

豚ヒレ肉の塊、たまねぎ（L)、ピーマン、にんじん、長ネギ（白い部分）、大蒜、肉の下味、酒、しょうゆ、しょうが汁、パイナップル（缶詰）、合わせるたれ、パイナップル缶詰の汁、醤油、トマトケチャップ、酢、砂糖、かたくり粉（倍量の水で溶く）、揚げ油、かたくり粉（肉などを揚げるときに）

バルサミコ酢が決め手の酢豚

バルサミコ酢でお肉もやわらかに。風味豊かに仕上がる一品です。

トマトケチャップを使わない本格的な酢豚

トマトケチャップ不使用のお店のような味わいの酢豚です。

絶品！本格的！な味な酢豚。
絶品！本格的！な味な酢豚。 by VERONIKA

豚ロース、【下味】、・生姜汁、・酒、・醤油、・こしょう、・片栗粉、玉ねぎ、人参、パイナップル（缶詰でも）、ピーマン・しいたけ、にんにく・生姜、【合わせ調味料】、★お酢、★醤油、★にんにく、★ガラスープ、★砂糖、★塩・こしょう、★片栗粉、サラダ油、揚げ油

パイナップル好きにはたまらない酢豚

パイナップルがゴロゴロと入って好きな人にはたまりませんね！

酢豚 with パイナップル
酢豚 with パイナップル by CafeDeSari

豚肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、パイナップル（567gの缶）、ケチャップ、塩・コショウ、サラダ油、片栗粉

いかがでしたか？見た目が華やかなパーティー向けのものから本格的なものまであって 、どれも食べてみたいものばかりですね。 パイナップルが少し苦手という方も好きになるレシピが見つかるかもしれません。 参考にしてみてくださいね。

執筆:寿子

いつかはお店を出したいと夢見るアラフォー主婦です。皆さんのアレンジレシピを見て日々勉強中です。

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