日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
大量に作ってしまったカレー。余ってしまったら冷凍保存しておきましょう。そうすれば忙しいときや小腹がすいてしまった時に重宝しますよ。冷凍保存しておいたカレーを使ったレシピもご紹介します。
簡単便利に冷凍保存する方法をご紹介します。ちょっとしたコツで、カレーはとっても便利に保存することができるんですよ。
カレーをジップロックに入れる前に、袋の口を外側に折りましょう。こうするとカレーが袋の口につかず、きちんと密封することができます。
タッパーにカレーがつくと、なかなか落ちないですよね。そこで、タッパーを汚さずに保存できる方法での冷凍保存をおすすめします。
カレールウが入っていた入れ物を有効活用します。小分け冷凍できるので、使いたい分だけを使うことができます。
冷凍保存したカレーを使って、新しいお料理を作りましょう。リメイク料理だと思えないほどおしゃれで美味しいですよ。
ピラフと冷凍カレーで、カレードリアを作ってみましょう。チーズがたっぷりで、とても美味しいですよ。
冷凍うどんと、冷凍保存したカレーを使って、カレーうどんはいかがですか。麺つゆや出汁が加わって、また一味違ったカレー味が楽しめますよ。
餃子の皮でカレーを包んで揚げた、カレーの包み揚げがおすすめです。難しくないのでカレーを包むのをお子さんと一緒にやってみてもいいですね。
これで残ってしまったカレーもうまく冷凍保存でき、冷凍保存したカレーもリメイクすることができますね。愛情をこめて作ったカレーですから、最後まで美味しく食べてもらいたいですよね！
毎日作るおにぎりの具材を考えることが寝る前の日課になっています。喜ぶ娘の顔がたまらなく好き。
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