お弁当に持って行きたい「 ごぼうのおかず」5選

ごぼうは食物繊維が豊富なので、お腹をきれいにし、便秘解消効果があります。そんなごぼうを使って、お弁当にぴったりなおかずを作ってみませんか？ちょっと濃いめに味付けしたごぼうは、白いご飯にぴったりのおかずになること間違いなしです！

ごぼうには甘辛なタレが合いますよね！茹でたごぼうを豚肉で巻き、フライパンで焼いたこちらのレシピは冷凍保存もできちゃう♪

ごぼうも食物繊維が豊富ですが、さらにさつまいももプラスしてしまいましょう。優しい味付けの煮物です。

ごぼうがあれば作れちゃうこちらのレシピは、お弁当だけでなくおつまみにもぴったり！たっぷりの白ごまをかけて召し上がれ♪

ごぼうと牛肉のしぐれ煮がお弁当に入っていたら嬉しいですよね♪子どもから大人まで大好きな味はめんつゆで簡単に味付けできます。

ごぼう料理の定番と言えば「きんぴらごぼう」ですよね！常備菜としてもとても重宝するおかずの一つです。太目に切ると歯ごたえが出ておいしいですよ♪

ごぼうのおかずは、冷蔵庫で4~5日保存が効くものが多いので、常備菜としても使えます。また、ごぼうは冷凍しても大丈夫なので、週末にたくさん作って小分けにして冷凍しておくと、お弁当に便利ですよ♪明日のお弁当は「ごぼう」で決まり！

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