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【腸内環境アップ！】レンジで作れる「ごぼう」おつまみ５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ごぼうで腸内環境アップ！

食物繊維が豊富なことで知られるごぼう。食物繊維は腸内環境を整えてくれる成分ですが、中でもごぼうに含まれる食物繊維は、腸内環境を整えてくれるだけでなく、腸内の善玉菌を増やしてくれる成分も入っているそうですよ。腸内環境が整うと、便秘の解消のほか、お肌の調子もアップ。ポリフェノールも含まれているので、ごぼうひとつですべての美が叶えられると言っても過言じゃないかも！？

レンチンで簡単に☆

美と健康を考えたら、毎日の食生活にできるだけ積極的に摂り入れたいごぼう。でも、なんとなく調理が面倒くさい印象も…。だけど、レンジを使って簡単に作ることができるごぼうレシピもいろいろあります！おすすめのごぼうレシピを紹介しますね。

ごぼうとクリームチーズ

おしゃれなサラダが簡単に☆

簡単！！ごぼうのクリームチーズサラダ☆
簡単！！ごぼうのクリームチーズサラダ☆ by natsu0025

ごぼう、クリームチーズ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー

甘酢ですっきり

これなら夜つまんでもokかも！？

レンジで簡単☆ぽりぽり甘酢胡麻ごぼう。
レンジで簡単☆ぽりぽり甘酢胡麻ごぼう。 by ゆぅゅぅ

ごぼう、醤油、酒、砂糖、酢、水、仕上げ用、すり胡麻

チキンとごぼう

ヘルシーな組み合わせが◎

レンジで簡単♪チキンとゴボウのサラダ♡
レンジで簡単♪チキンとゴボウのサラダ♡ by Rie♪♪♪

ゴボウ、人参、＊すりごま、＊砂糖、＊マヨネーズ、＊チューブからし、麺つゆ(3倍濃縮)、醤油、鶏ささみ、塩、料理酒

王道　ごぼうのきんぴら

きんぴらもレンジでできちゃいます！

レンジで簡単ごぼうのきんぴら
レンジで簡単ごぼうのきんぴら by ねこはん

ごぼう、ごま油、ごま、合わせ調味料、☆しょう油、☆砂糖、☆みりん

カレー味のマヨサラダ

子どももおいしく食べてくれそう♪

レンジでごぼうのカレーマヨサラダ
レンジでごぼうのカレーマヨサラダ by まろんかふぇ

ごぼう、玉ねぎ、★砂糖、★酢、☆マヨネーズ、☆カレー粉、☆粒マスタード、塩・こしょう

レンジで手軽に調理できるごぼうレシピ、いかがでしたか？腸内環境アップを目指している方は多いらしく、とくに、食物繊維と乳酸菌で腸内環境を整えられるという ごぼう×チーズのレシピは検索率も高いとか。春に向けて、すっきりボディを目指したいというかたはまずはごぼうで体の中からお掃除を開始してみては？（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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