【動画でマスター】バレンタインに♪板チョコで作る簡単3色トリュフ

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バレンタインスイーツで思い描くのは「トリュフ」という人は多いのでは?デパートなどで販売されている有名店のトリュフは、濃厚でなめらかでとっても美味しいですよね。 そんなトリュフ、意外にも板チョコで作れるって知っていますか? 初めてさんにもぴったりの3色トリュフを動画で紹介しましょう。

トリュフとは一体どんなもの?

ここでいうトリュフとは、フレンチの高級きのこでおなじみのトリュフに似せて作ったチョコレートのことをそう呼びます。生クリームとチョコレートを溶かしこんで作るガナッシュを入れて作ることが多いため、そのガナッシュのなめらかな味わいが特徴です。

バレンタイン♥簡単3色トリュフ♪ by ☆コナ寿☆
溶かして丸めてコロコロ♪超~簡単なトリュフとっても美味しい↑♪難しい事は何もありません♥当日でも間に合う♪

大人な彼ならラム酒などのリキュールを加えたりするのもおすすめ。丸めるところは子供といっしょにつくっても楽しいですよ。


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クックパッド編集部

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