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「嵐にしやがれ」で話題!中東の目玉焼き料理「シャクシュカ」って?

クックパッドニュース編集部

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1月16日放送の「嵐にしやがれ」(日本テレビ系)で “早起きしても食べたい朝食”として紹介され、話題となっている「シャクシュカ」。耳なじみのない名前ですが、一体どんな料理なのでしょうか?

「イスラエルの朝食」として注目されている卵料理

「シャクシュカ」はイスラエルや北アフリカで食べられている卵料理。作り方はとっても簡単で、細かく刻んだトマトやピーマン、玉ねぎなどをフライパンで炒め、その上に卵を割り入れるだけ。手軽に作れて栄養バランスのよい朝食メニューとして人気です。

残り野菜を投入!

パンと一緒に…

トマト缶を利用して

お洒落な見た目で、朝からテンションもアップ!卵だけでなく、これならしっかり野菜も摂れますね。休日の朝食にもおすすめです♪

2015年の「朝食フェス」でも紹介!

昨年、東京で行われた食のイベント「朝食フェス2015」でも、”世界の朝食”として「シャクシュカ」が紹介されていました。「エッグスラット」「クラフィン」など新しい朝ごはんがどんどん登場しブームになっていますが、次は中東の朝ごはん「シャクシュカ」がブームになるかも!?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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