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今が旬の大根。季節柄、お鍋やおでんに大活躍ですよね。クックパッドニュースではこれまでいろいろな大根活用術を紹介してきましたが、またまた新たな衝撃のメニューを発見してしまいましたよ。その名も「大根バーガー」。大根ステーキやライスバーガーは有名ですが、大根バーガーはほぼ初耳という方も多いのではないでしょうか。そのネーミングのインパクトもさることながら、ビジュアルの面白さにも編集部一同驚愕!さっそくレシピをチェックしてみましょう!!
バンズ以外はほぼオーソドックスなハンバーガー。大根とパティをフライパンで一緒に焼くことで、美味しい大根バンズが出来上がるようです。どんな味・食感なのか、気になりますよね~☆
ブリと大根という鉄板の組み合わせを煮物ではなく、バーガーにしてしまったという驚きのレシピ。わさびマヨネーズソースで味わうとのこと。
大根がバーガーになるなんて~!本当にびっくりしちゃうようなレシピですよね。作り方は意外と簡単。休日のブランチなんかに試してみては?大根レシピの新しい味を楽しんでみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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