日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
せっかくの武道館ライブでパラパラとしかいない観客は淋しいですが、パラパラのチャーハンは大好きですよね!でも、プロのフライパンさばきは、なかなか真似できないもの…。そこで今回は、なんとフライパンを使わない「炊き込みチャーハン」の作り方をご紹介します!…使用するのは炊飯器のみですが、パラパラに仕上がるのです♪
米を研いで野菜や肉などの具材と水、鶏がらスープの素などと混ぜ合わせます。そして、スイッチオン〜!やがて炊きあがり五分前になったら、溶き卵とマヨネーズ、ごま油を加えましょう。たったこれだけで、パラパラの究極「炊き込みチャーハン」の完成です!
「パラパラでめっちゃ美味しいー」「嘘みたいに簡単!」「ゴマ油で香ばしい♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)で大好評ですよ。
具材を入れてスイッチを押すだけで、プロ級の味に仕上がるなんて驚き!炊きあがるまで、ほかの調理もできちゃいます。パラパラの舌触りを、ゆっとりした雰囲気で楽しみましょう♪(TEXT:八幡啓司)
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