毎月数日ある「食事開運日」に食べるべきラッキーフードを、前日に【お告げ】としてお知らせ!また、Dr.コパのオリジナルレシピを、フリーアナウンサーで料理研究家の西川友紀子さんにレシピ化してもらい、あわせて紹介します。
明日2月6日は、「初午(はつうま)」というお稲荷様のお祭り。全国各地の稲荷神社で初午祭が斉行されるのですが、一番有名なのは京都の伏見稲荷様の初午祭ですね。毎年、多くの参拝客でごった返します。
「稲荷神社のお祭りは、商売繁盛のお祭りだから我が家には関係ない」などと言うなかれ。「金運アップの神事」と考えれば、ご神徳に預からなければ損です!本来であればこの日は稲荷神社に参拝するのが一番だけど、それが叶わない人も多いと思います。そんなときは、せめて<鶏そぼろのいなり寿司>を食べて金運アップを祈願しましょう。
ちなみに風水では、毎月6日または11日に「新しい財布を神社に持参して使い始めると、金運のある財布になる」とされています。新しい財布を買う予定のある人は覚えておいてくださいね。それから、大きな夢のある人は11日に神社にお参りにいくといいですよ。その際は、夢を祈願書に書いて新しい財布やジュエリーなどと一緒に神社に持参するのをお忘れなく!
金運アップ食材である鶏肉と卵を、お稲荷様の使いであるキツネの好物「油揚げ」に詰めた、初午の日に最適ないなり寿司です。
日本の風水・家相の第一人者。日本に古くから伝わる風水をわかりやすく説明し、「西に黄色」で絶大な人気を得る。明るいキャラクターと、経営者としての成功実績などから数々のTV、ラジオ、講演会に出演し、著書はのべ200冊以上、累計売上1000万部を超える。 風水について詳しく知りたい人はホームページをチェック:http://copa.jp/
福岡でフリーアナウンサーとして活動する傍らジュニア野菜ソムリエなどの食に関する資格を生かし、食育イベントの企画、運営、コーディネーターとしても活躍。「食の発信で食卓と社会をつなぐ」をテーマとしたandyuki主宰。福岡県産の農作物に関する造詣も深い。ホームページ:http://and-yuki.com/