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懐かしのたまごサンド、「たまごペースト」と「たまご焼き」どちらがお好き？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

古き良き喫茶店メニューとして、最近ではコンビニ・駅の売店でもお馴染みの「たまごサンド」。卵の調理法によってその種類はさまざまですが、現在主流となっているのは「たまごペースト」と「たまご焼き」の2種類のようです。それぞれ、どんな特徴を持つたまごサンドなのでしょうか。さっそく比べてみました。

関東地方で主流なのは、「“たまごペースト”サンド」！？

ハムサンドやツナサンドと並び、人気サンドイッチの一角に位置するであろう「たまごサンド」。茹で卵を細かくくだき、マヨネーズ・塩・こしょうなどであえた、いわゆる「“たまごペースト”サンド」は調べたところによると、主に関東地方で一般的なようです。具材に細かく刻んだキュウリやタマネギなどをプラスするとより美味しくいただけますね。

ふわふわ♡お店みたいな卵サンド
ふわふわ♡お店みたいな卵サンド by ルナＰボール

食パン(8枚切り)、ゆで卵、マーガリン(マヨネーズでも可)、★マヨネーズ、★牛乳、★塩コショウ、★砂糖

関西地方で人気なのは、「“たまご焼き”サンド」！？

筆者は関東地方出身で知りませんでしたが、関西地方ではふっくらと焼いたアツアツの「たまご焼き」を使ったたまごサンドがポピュラーなようです。喫茶店に行けば、必ずといっていいほど卵を厚焼きにした「たまごサンド」が出てくるとか。お店によってはオムレツのようにふわふわで半熟の「“たまご焼き”サンド」もあるそうですよ。

旨幸～♡至福の厚焼き玉子サンド♪
旨幸～♡至福の厚焼き玉子サンド♪ by tink☆

<ダシ巻き玉子>、たまご、●水、●白だし、●さとう、●片栗粉、<サンドイッチ>、食パン(8枚切り)　　　　　　　　　　　　　できれば山型食パンがいいかも♪、レタス、ケチャップ、マヨネーズ、練乳、マーガリンorバター、玉子焼き用サラダ油

みんな大好き「たまごサンド」、他にもいろいろ♪

クックパッドに投稿されてるたまごサンドレシピは、991品（2014.6.6時点）。いろいろある卵の調理法と同様に、たまごサンドのレシピもバラエティに富んでいましたよ。

手早く作れる、スクランブルエッグ風♪

目からうろこ!!!超早❤たまごサンド❤
目からうろこ!!!超早❤たまごサンド❤ by ぐびぐびぷは～

サンドイッチ用パン、たまご、マヨネーズ、ケチャップ、バター

ゆで卵を大きめカットで☆

★スイチリ卵サンド★
★スイチリ卵サンド★ by ゆみらんたん

食パン、ゆで卵、スィートチリソース、マヨネーズ、バターorマーガリン

いかがでしたか？「たまごペースト」も「たまご焼き」もその他のたまごサンドも、是非お時間のある時にでも一度食べ比べてみてくださいね。（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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