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【マンネリ解消】「お茶漬けチャーハン」が、サラサラうまい！

クックパッドニュース編集部

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ご家庭ランチの定番であるチャーハン。ただ意外と難しいのが味付けですよね。なんでお店のように美味しい味付けができないのだろうかと思っている方も多いのでは？そんな方にこそ、オススメしたいのが昨年夏にご紹介した「お茶漬けの素」の活用です。

お茶漬けの素は調味料に加え、味に深みを加えてくれる乾燥した梅・鮭・たらこなども入っており、料理の味付けにも使えるナイスな代物。今回ご紹介するチャーハンに活用したレシピは、そのまま食べても、熱湯をかけてお茶漬け風にしても美味しいとつくれぽ（みんなからのつくりましたフォトレポートのこと） でも大評判のレシピです。いつもの味つけに飽きたという方にも試していただきたいですね。さっそくレシピをチェックしてみましょう！

参考レシピはコチラ！

お茶漬けの素でサラサラ♪チャーハン茶漬け
お茶漬けの素でサラサラ♪チャーハン茶漬け by hitkat

ごはん、卵、長ネギ(みじん切り)、お茶漬けの素(永谷園お茶づけ海苔)、ごま油、熱湯

ポイントを整理すると…


1.フライパンに溶き卵を入れます。


2.卵が半熟になったら、ご飯を加えます。


3.ご飯と卵が全体に絡んできたら、長ねぎとお茶漬けの素を入れます。


4.器に盛り、熱湯を全体にかけたら完成です。
※お湯無しそのままでもOKです！

つくれぽでも「簡単で美味しい」と好評。また、お茶漬けの素の種類を変えたり、お好み具材をプラスしたりして、皆さん思い思いに楽しんでいるようでしたよ。

味付けがお茶漬けの素だけで済んでしまうのは本当に画期的ですよね！新しいスタイルのチャーハン、是非試してみてくださいね！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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