日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お味噌汁やお吸い物、うどんなどに欠かせない「だし」。パックになっているものもあり、煮出すだけで美味しいだし汁が完成するので重宝しますよね!でも、煮出したあとのだしがら、捨てるのはなんだかもったいないと感じたこと、ありませんか?昆布だしも同じ。しっかりとした昆布を見ると、まだおいしく食べられるんじゃないかと考えてしまうものです。
そんなみなさんに朗報があります!!捨てるのがもったいないだしがらで、なんと絶品!自家製「ふりかけ」ができるんです!
実際に作って食べましたが、ご飯がすすむ、すすむ!しっとり感もあって食べごたえ抜群です♪おいしくてエコなアイディアレシピ、ぜひみなさんにも活用してほしいです♪
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