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朝ごはんに、お弁当に、さまざまな場面で活躍するおにぎらず。ひな祭りにも参戦してきました!それはひし餅3色おにぎらず。こんなイベントでも活躍しようとするなんて、万能を通り越して出しゃばりかもしれませんが、ひし餅風の三色がカラフルでとっても可愛いし、おにぎらずなので食べやすい♪
三色のご飯を用意、これがひし餅色。
おにぎらずを作る要領で、まずは緑、具材も緑の食材をのせます。
更に白色ごはん、おかずを均等に敷きましょう。
上からピンクを重ねて、いつも通りおにぎらずに。
断面図をご覧あれ!綺麗な三色が並んでいますよ。
ご飯の量を均等に平らにして、みどり→白→ピンクの順番にするのが、綺麗なひし餅風にするポイントです。 ご飯の間に挟む具材も、先に並べたごはんの色に近いものを重ねましょう。それぞれの色が同じ量であることが大事。おにぎらずは手間を省いた料理ですが、三色にするだけで、とても手間がかかっているように見えますね。子供が喜ぶお弁当になりそうです。ひな祭りのお握らずは、三色にしてみませんか?(TEXT:コウ。)
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