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一玉消費！「丸ごとロールキャベツ」が迫力満点のビジュアル！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

じっくり煮込むとトロトロになるロールキャベツは、少し手間がかかりそうなイメージもありますが、そのおいしさを一度覚えると、やっぱり食べたくなってしまうんですよね！ロールキャベツと言われると俵型をイメージしますが、クックパッドニュースではこれまで詰めるスタイルや、重ねるスタイルなど、様々な形のロールキャベツレシピを紹介してきました。

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まさかの一玉消費ロールキャベツを発見！

いろんなスタイルがある中で、今回クックパッド編集部が見つけた新たなロールキャベツがあるんです。それがこちら。

なんと、一玉まるごと使ったロールキャベツなんです…圧巻のビジュアル！！すごすぎます！

気になる作り方をチェックしよう！

巻かない キャベツ丸ごと ロールキャベツ
巻かない キャベツ丸ごと ロールキャベツ by lockheart

合い挽き肉、ベーコン(ブロック)、玉ねぎみじん切り、生パン粉、卵、岩塩、ナツメッグ、粗挽き胡椒、、キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメ固形、（コンソメは300㏄に１個）、パセリ

具材を細かく切ったり、味付けに必要な調味料はレシピを確認してくださいね。今回は一番気になるキャベツの扱い方を詳しく見ていきましょう…！

1、包丁を斜めに入れ、キャベツの固い芯をくり抜きます。

2、均等な厚みになるようスプーンで少しずつ掘り出します。側面も意識しながら！

3、あらかじめ味付けをしたひき肉を、スプーンで押しながら詰め、くり抜いたキャベツの芯で肉詰めの穴を塞ぎます。

4、大きな鍋に肉を詰めたキャベツの穴を下にして入れます。周りに人参やじゃがいも、玉ねぎなども入れて、ひたひたの水とコンソメを入れて沸騰後に弱火で４０分煮たら完成！！

みーんなまるごと作ってる！

大迫力のこちらのレシピ、つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）を見ると、すでに作っている人が多数！！

丸ごと一玉使うけど、中まで染み込んでトロトロになっている様子がわかります！おいしそう…♪キャベツを鍋から取り出す時は、しなりの有るフライパン返し2本を、左右から差し込み、バランスを取りながらお皿に出すのがコツのよう！おもてなしにも、家族団欒にも、大量消費にもぴったり。食卓が華やぐ、おすすめレシピです♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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